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去瑞士留学酒店管理专业有哪些优势?

瑞士不但自然风光非常好,它的教育也是很有名气的,特别是它的酒店管理专业。那么在瑞士留学酒店管理专业的优势是什么?学生们可以选择的院校有什么?随来看看瑞士留学酒店管理专业的优势吧。

一、酒店管理专业留学优势

1、国际声誉

瑞士酒店管理其中一个最大优势就是它的名字,全世界从事或不从事酒店管理的都知道,酒店管理教育在瑞士是最出名的,而且100年来的历史已经为世界培养了广布在各个地区的校友,形成了强大的校友资源,有利于学生将来的实习和就业。

2、优质师资

在瑞士的学校里,老师也是来自各个,有酒店或旅游业的实际工作经验,这比中国甚至其他地方纯学术性的教学更贴近现实环境,学生学的东西更与现实接轨,与时并进。

3、国际化学生环境

和来自世界不同和地区的同学一起学习,你收获的,更是对不同文化和背景的了解和包容,对于将来进入世界星级酒店打下了良好的基础。

4、先进的教学设施

学校前身是星级酒店,有利于学生从入学天起就接受专业酒店人环境和熏陶。而且学校里教学用的厨房、宴会厅、多媒体教室、无线网络都一应俱全。而且都会为学生提供学习用的资料库,让学生在做调查研究学习的时候,有充足的资源。

5、安全舒适的学习环境

瑞士是最美丽最安全的之一,很多同学都说在那里上课跟度假没什么区别,在那里学习就是一个更长点的假期。房间都很干净、整齐,而且大都有每周的家政清洁,这样的环境还是很适合学习的。

6、带薪实习

带薪实习也是瑞士留学良好酒店管理教育声誉的原因之一,首先他把工作和学习分开,不需要学生在课余时间打工,而是学习的时候学习,工作的时候工作互不干扰。同时和其他毕业后才实习的设置不一样,学生实习完还有机会回到课堂里继续下一阶段的学习,实习获得的工作经验也为之后学习的科目打下更好的基础,使学生能更好的理解管理的一些理论知识。

二、院校选择及录取要求

1. 洛桑酒店管理

世界上第一所酒店管理,是唯一一所被瑞士承认的,在中国也是唯一一所被中国承认的。与美国康奈尔并列世界酒店管理专业第一。学校非常国际化,学校来自与87个,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。

入学要求:

年满18周岁,高中毕业,高中学术成绩要求,雅思总分7分、托福100分、剑桥进阶证书-英语科目达到B、IB英语A达到4分,或英语B(HL)达到5分任意满足一项。

2.格里昂酒店管理

世界最富盛名的三所酒店管理之一,历史悠久,师资雄厚、美丽的校园,严谨的学风,

超过90个的国际学生,创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作,为每一位学生提供带薪实习的机会、众多毕业生在世界各地的酒店里身居要职,组成了互相帮助的强大校友网络、经新英格兰院校协会(NEASC)认证的,的学分可以与美国各间互转。

入学要求:

入学时年满18岁,高中毕业文凭或同等学历,雅思5.0或托福68分以上,英语证书必须在录取前的12个月内取得,高中在校成绩,平均分70%以上。

3.理诺士国际酒店管理

文凭和学位受到瑞士州,美国新英格兰协会认证,学分可在欧美各间互转、在全球酒店管理专业排名中名列前三(2010年,英国索福瑞调查公司)、校友网络强大,是全球培养五星级酒店总经理最多的学校。

入学要求:

年满18周岁,高中毕业或同等学历水平,高中在校成绩(平均分70%以上),雅思5分或托福68分以上,如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明。

三、瑞士酒店管理专业留学省钱方法

1.大部分学校每年会开设不同的奖学金和助学金项目,奖学金额度从几万到几十万不等,评估的标准也十分多元,递交申请前先联系大瑞村问一问,免得错过本该属于你的高额奖学金!

2.珍惜每次全球带薪实习的机会。为期4-6个月的环球带薪实习所得是可以很可观的,以在瑞士实习为例,每月最低工资为2212瑞士法郎(折合成人民币约为1.5万)。如果所在的实习岗属于销售类的,旺季的提成可能远高于工资。当然,实习的首要目的是培养能力和积累经验,同学们选择实习的时候,还是得结合自己的职业规划,选择有助于自己今后发展的,而不是一味地向高薪看齐。

3.利用好学校的早鸟优惠政策。例如SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的学校,提前至少90天交完全额学费,可额外申请4%的早鸟优惠。三年下来,一不小心又省下了好几万。

在校期间包食宿也为大家节省了一笔不小的生活开销。花最少的钱,在星级酒店校舍享受款待业最优质的教育资源,去瑞士学酒店管理无疑是一个性价比极高的选择。

2022瑞士酒店管理专业留学申请条件和就业方向

作为瑞士最知名的专业之一,酒店管理专业受到了留学生的广泛关注,这门专业未来就业的前景也是很好的。跟着来一起看看2022瑞士酒店管理专业留学申请条件和就业方向。

申请条件

高二或高三在读的学生:

可以申请本科阶段课程的学习,申请的时候需要提供高中前两年的成绩单以及在读证明,拿到 offer.这里需要注意的是如果学生确保在完成高二的课程之后就可以拿到高中毕业证的前提下是可以申请本科阶段的提前入读的。  

本科大一,大二在读学生:

针对于在读的学生如果要重读本科的话学校是可以接受的,但是基本不接受插班,因为国内本科课程的设置和瑞士的课程设置有比较明显的区别,学生也会因为缺乏实践基础而跟不上课程。所以学生申请本科阶段基本都是要重读,申请的时候除高中阶段的材料以外还需要提交的在读证明。

重读本科的学生:

近年来有不少学生有重读本科的,针对于已经获得Bachelor Degree的学生在申请的时候需要和学校做出特别声明,说明自己重读本科的理由。

就业方向

1、高级酒店运营管理人员

酒店行业是世界上极大的雇佣行业,为在职人士提供丰富的发展机会。瑞士是世界上最为知名的旅游胜地,酒店业和旅游业极其发达使得当地对酒店业管理人才的培养非常重视,瑞士的教育既有德国教育的严谨,同时又注重对学生实践能力与沟通能力的培养。

2、外企公司人力资源管理

虽然瑞士酒店管理多以英文授课居多,但由于瑞士是一个多官方语言的,包括德语、法语、意大利语、罗曼语,在学生就读期间,德语、法语是必修课,实习期间学生的小语种语言能力也会得以提高,所以毕业以后会成为多语种人才,此外在酒店管理在人力资源方面的专业涉及,学生毕业之后完全能够胜任外企人力资源管理的工作。

3、品牌公关与传媒公司运营管理

瑞士酒店管理专业的核心就是沟通与实践,通过会议与大型活动策划管理课程学习,加之学生在瑞士强大的奢侈品商业背景下,无论在战略营销还是商务沟通上都能得到很大的提升,加上自身营销运营意识,在此领域上学生可以发挥很大的用武之地。

4、投资公司管理人员

瑞士酒店管理专业课程大多涉及营销,财务,统计,战略管理等相关学科,学生毕业之后可以很快的融入欧洲的投资公司,在此可以得到很好的历练,此外如果选择回国的话,可以把新式的投资理念带回中国,在中国的投资市场不成熟的情况下,会得到很大的发展契机。

5、对外联络服务工作

通过在瑞士多年学习酒店管理的基础,并通过学校庞大的校友会网络,学生可以有机会认识到高级管理人才,对于很多公司来说,中国的市场是有很大的潜力的,只是没有合适的桥梁,所以凭借学生的管理和沟通能力,在对外联络服务上会得到大展宏图的机会。

6、信息服务、市场调查、国际咨询公司

瑞士酒店管理专业以运营与营销为主体,学生在毕业之后有强于一般人的分析和管理能力。在当代中国的运营当中的公司中,企业往往缺乏对市场的导向和分析能力,缺乏企业的终极风向标,所以当学生毕业之后,会有众多公司抱着求贤若渴的态度,人才的需求量是非常之大。在此领域学生会得到意想不到的收获。

推荐院校

一、洛桑酒店管理

认证机构:瑞士联邦(HES-SO),新英格兰院校协会高等教育认证(NEASC-CIHE),瑞士酒店协会(SHA)。

学校特点:世界上第一所酒店管理,是唯一一所被瑞士承认的,在中国也是唯一一所被中国承认的。与美国康奈尔并列世界酒店管理专业第一。学校非常国际化,学校来自与87个,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。

颁发文凭:学位均是由自己院校颁发

二、格里昂酒店管理

认证机构:瑞士弗里堡州(Fribourg)、新英格兰院校协会高等教育认证(NEASC-CIHE)。

学校特点:世界最富盛名的三所酒店管理之一,历史悠久,师资雄厚、美丽的校园,严谨的学风,超过90个的国际学生,创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作,为每一位学生提供带薪实习的机会、众多毕业生在世界各地的酒店里身居要职,组成了互相帮助的强大校友网络、经新英格兰院校协会(NEASC)认证的,的学分可以与美国各间互转。

颁发文凭:学位均是由自己院校颁发。

三、理诺士国际酒店管理

认证机构:新英格兰院校协会(New England of Schools & Colleges)、瑞士瓦莱州教育部(Education of the Canton of Valais )、特许公认会计师公会( of Chartered Certified )、特许市场营销协会(Chartered Institute of Marketing)、世界旅游组织(World Tourism )。

学校特点: 文凭和学位受到瑞士州,美国新英格兰协会认证,学分可在欧美各间互转、在全球酒店管理专业排名中名列前三(2010年,英国索福瑞调查公司)、校友网络强大,是全球培养五星级酒店总经理最多的学校 。

颁发文凭:学位均是由自己院校颁发。

去瑞士留学酒店管理专业有什么院校

瑞士的酒店管理专业在全世界上都是很有名声的,而且每年申请瑞士留学的学生当中,有不少都是为了读这个专业而来的,那么在瑞士读酒店管理专业的话,选择哪些院校会比较好?随来看看瑞士酒店管理专业的留校。

一、瑞士酒店管理专业院校

1.洛桑酒店管理

瑞士洛桑酒店管理是唯一一所被瑞士联邦认可为瑞士级别的高等教育私立酒店管理,其文凭被瑞士及中国所认可。学生在入学时要进行面试,且有两位熟悉其本人的教师进行推荐,职业经历是面试的重要内容。

学校提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同的文凭与学位。另外,学校会安排学生在各级酒店实习,将理论知识与实际经验相结合,同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。

2.瑞士酒店管理学校

瑞士酒店管理学校(SHMS)由瑞士唯一一所具有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE改建而成,教学设施与规模均属世界一流,学生来自世界各地65个不同的和地区,中国学生比例低于5%,是瑞士所有同性质学校当中国际学生比例最理想的学校。

学生须在院校学习4-5个月理论课程,同时参加由院校安排的6-8个月有薪实习。在实习期内,学生可以享受宾馆餐饮业薪金、住宿等实习待遇。每月学生可赚取 工资约2060-2450瑞士法郎,扣除住、食、保险、税款等,学生每月可以净赚1000-1400瑞士法郎,所以6个月学生收入为4000-8400美 元。

3.瑞士恺撒里兹酒店管理

恺撒里兹酒店管理(Cesar . 又名凯撒里兹酒店管理),成立于1982年,开设有两个校区,分别是位于法语区和德语区。前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷,距日内瓦国际机场约1小时车程;后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市,距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。

结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理,课程除了传统的酒店及旅游管理特色外,还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色,适于不仅希望从事酒店 及旅游发展方面的工作,还希望能够在餐饮领域创业,或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的学生。直到现今,已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理 课程并于世界各地的酒店行业工作。

4.瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理

瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理 (Hotel Institute Montreux)作为全球排名第一酒店管理教育集团旗下的瑞士名校,是欧洲唯一以酒店管理为基础的商,也是瑞士当地唯一提供商科专业细分的酒店管理 。瑞士HIM蒙商率先改进传统的酒店管理教育,与美国的进行学术探讨,课程将“专业化学科”酒店管理与“广泛化学科”工商管理进行完美结合, 让学生以酒店运营为基础,研究企业的经济和行政管理,为学生提供更加广阔的国际就业机遇。

HIM蒙商由瑞士当地知名的四星酒店改造,拥有完整的现代化教学设施,提供三年制本科及两年制硕士课程,课程包含多次海外带薪实习机会,在每年1月、4月、7月、10月为学生开设灵活的入学安排。

二、留学瑞士读酒店管理专业费用

1、学习该专业费用详情

因为该专业是该国最为出色和想去学习的人最多的专业了,所以在花费上也是较多的。基本来说,在该国学习这个专业的学习的花费基本是在RMB19万元/年的样子,当然,这不是单指的该专业的学费,在该国的生活的每个花费基本都是含在里面的,如餐椅、住宿、注册以及其他的杂费都是在内的。但是不含零用的钱在里面的,所以在该国学习这个专业的花费基本是在RMB25万元/年的样子。

虽说在该国学习这个专业的花费是较多的,但是该专业有个的好处就是,它在学习的时候,是有很多的实践的机会的,其他的专业在实习的时候是没有薪资的,但是该专业是有的,而且基本是在学习了半年之后就会有这样的机会,所以,在这个上面的花费,还要看学生所得到的实习薪资和个人的花费的情况来看的。

在该国的德语区学习的话,每个月的薪资基本是在2100瑞郎,那么1年下来的实习的薪资是在25200瑞郎,若是在法语区学习的话,每个月的薪资基本是在2050瑞郎,那么1年就是在24600瑞郎。这样一来是能省下很多的钱的,所以在该国学习这个专业的花费这样算下来是较少的。

2、入读该专业其他的花费情况

各位都知道,因为该专业是很出色的,那么在申的时候,就会有很多的要求,尤为在语言上的要求是很高的,而且该国有三个区的,所以在申的时候若是没满足要求是能先去该国去读语言的。在该国读这个的话,基本是在700-900瑞郎/半年,也就是RMB4500-5800/6个月,这样其实是比在国内学的价格要更低一些,但是在该国的生活花费是比在国内高的。所以要在哪里读,就要看自己的经济来走了。

为什么瑞士留学生要选择酒店管理专业

瑞士的各个高校中,专业种类繁多,但到瑞士留学的学生都不约而同地选择了酒店管理专业。就和来看看为什么瑞士留学生要选择酒店管理专业呢?

   1、前景光明

中国的酒店业就不多说了,Ritz-Carlton、Hyatt、Kempinski、Sofitel等大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化,除了极少数欧美籍经理外,中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。

而且伴随着酒店业的发展,众多周边行业,如酒店咨询,酒店供应,旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。

   2、发展稳定

在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的,很少酒店会主动辞退员工,特别是你的资历越深、学历越高更是炙手可热的人才。

通常一名毕业生会在酒店里稳步发展,跳到不同的酒店更好的职位,或者在同酒店更高的职位上,一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店,工作过的部门越来越多的时候,可能那就是你迈向总经理的一天。

3、多样性(工作地点、工作部门)

在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门,酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。

但是,如果你只是毕业于会计,经济,管理,销售专业的话,需要花很大工夫去其它部门学习。另外,同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店,当你被纳入他们人才储备的视野里的时候,你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。

当然,这必须要建立在你有这种适应国际化环境,学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点,许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行,作为酒店的一员,你很可能有机会见证历史重要的一刻。

4、中长期回报高

当你做到中高层经理的时候,你的薪酬待遇就是国际水平。当你作为一名酒店的总经理,你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。

同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助,例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等,而且酒店内部有各种各样的培训计划,为你个人发展提供更多的学习机会。

2021年瑞士酒店管理专业留学申请攻略

酒店管理专业作为瑞士的顶尖专业,有着很高的国际知名度,专业化的体系教学,还可以为大家带来很不错的教学指导。和来看看2021年瑞士酒店管理专业留学申请攻略。

专业申请

一、跨专业申请

国内的常设专业中,是没有与酒店管理类似的专业的,这就意味着,去瑞士读酒店管理专业的留学生,就是一张白纸,要从头开始学起,这样会不会导致学习跟不上呢?

大家完全可以不用担心,跨专业申请对于酒店管理专业是完全可行的,一般的酒店管理类院校,会设置有专门针对留学生的两年制硕士课程。

第一年学习的是基础知识,专业名词是PGD课程,教授的是本科内容的浓缩,在最短的时间内让学生学到最多的知识,从而为第二年的学习打下基础;第二年就主要是实践和实习的内容,要求学生将第一年学到的知识活用。

不过第一年的课程学习完之后,就可以上去毕业了,这样可以节省学习的时间,节省留学开支。

二、学校认证情况

出乎人意料之外的是,在瑞士所有的酒店管理类学校中,只有洛桑酒店管理是受到教育部的认证的,其他的酒店管理类学校,如理诺士,格里昂等,虽然名气很高,教学也不错,口碑也好,但是确实是不受认证的。

不过大家不需要在意,因为在这些学校毕业之后,掌握了大量的理论和实战经验,完全不用担心求职的。

三、院校分类

不同的学校,所侧重的教育重心也是不一样的,有的重点在理论,有的重点在实践。

例如洛桑酒店管理,就更侧重于理论的学习,对学生的综合素质要求比较高,培养的是精英型人才,比较适合综合素质比较高的学生来学习。

而SEG的五所酒店管理学校,则更加侧重于实践,一般会花2半年的时间,将理论知识进行大致的简介,让后会安排学生进行实战操作,让学生在实践中得到锻炼。

四、就业情况

酒店管理专业作为弱势的热门专业,从容是的酒店管理毕业的学生,一般就业情况还是比较可观的,一些名校的毕业生在招聘市场上,非常受欢迎。

院校推荐

一、SEG瑞士酒店管理教育集团

SEG是瑞士最大的酒店管理教育集团,每年在校生人数超过5500人。旗下酒店管理都享有较高知名度,提供多个专业细分方向的本科及硕士教育,内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等方向。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划,每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会,为学生提供全球就业机会,SEG行业影响力及就业优势突出,每年毕业生的国际就业率均接近100%,众多毕业生任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。

入学要求:

1. 年满 17 周岁

2. 高中毕业或同等学历水平

3. 高中在校成绩(平均分70分以上)

4. 雅思5分或托福61分以上

5. 如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

注明:如学生的在校成绩或雅思未达要求(除了以上的总分要求,雅思单科要求不低于5.0),学校将根据学生的具体情况,安排学生入读1到3个月不等的语言班 。

二、EHL洛桑酒店管理

瑞士洛桑酒店管理(EHL)位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理,创建于1893年,瑞士唯一一所公立酒店管理。学校非常国际化,学校来自与87个,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理以治学严谨而闻名,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

三、格里昂酒店管理

格里昂酒店管理座落于瑞士风景优美的城市蒙特勒,采用英语授课,两个校区分别位于格里昂和比勒。课程内容除了提供酒店管理专业外,还会细分为人力资源、房地产金融、环境管理等专业方向,格里昂酒店管理隶属于劳瑞特教育集团,劳瑞特在全球多个地区开设了酒店管理分校,如上海、西班牙等地,收取当地生源,进一步扩大在该地区的影响力。值得一提的是,劳瑞特集团曾经三度出资TNS调研公司制作“酒店管理学校排名榜”,格里昂在此排名中榜中均获得较高的排名。

申请瑞士酒店管理条件 有哪些院校可以选择

说起瑞士留学专业选什么,非得异口同声地说出酒店管理才行。国际化的教育环境,积累下来庞大的校友网络,去瑞士学酒店管理自然而然成了很多该方向志愿人士的选择了。瑞士酒店管理申请条件和顶尖院校,请看我整理介绍。

瑞士酒店管理入学要求

a.年满17周岁(考虑到实习要满18周岁,入学时最好满17.5周岁)

b.高中毕业或同等学历水平

c.高中在校成绩(平均分70%以上)

d.雅思5分或托福68分以上

e.如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

注明:如学生的在校成绩或雅思未达要求(除了以上的总分要求,雅思单科要求不低于5.0),学校将根据学生的具体情况,安排学生入读1到5个月不等的语言班。

瑞士顶尖酒店管理院校一览

   1、EHL洛桑酒店管理

瑞士洛桑酒店管理位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理,世界上历史最悠久、专业声誉最高,也是瑞士规模最大的酒店管理之一,创建于1893年,也是唯一一所被瑞士承认的,在中国也是唯一一所被中国承认的,世界酒店管理专业排名第1,每年要接受400余名来自世界各地的学子就读,培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。

是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之一,提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同的文凭与学位。另外,学校会安排学生在各级酒店实习,将理论知识与实际经验相结合,同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。

2、Glion格里昂酒店管理

格里昂酒店管理是世界三大酒店管理之一,学校建于1962年,有超过40年的培训酒店经理的历史与经验。中国旅游协会于1996年邀请格里昂作为发展中国酒店与旅游业的顾问。

格里昂酒店管理的三个校舍分别位于Glion,Leysin和Bulle,分别临近日内瓦和洛桑。格里昂为来自世界70多个1000多名学生提供了真正的国际环境。对于像酒店与旅游业这种国际性行业,格里昂所拥有的这种多元化文化学习氛围便是学生们未来就业的一大优势。

3、理诺士国际酒店管理

LesRoches理诺士国际酒店管理始建于1954年,与瑞士洛桑酒店、格里昂酒店管理列为世界排名前三的最佳酒店学校,是瑞士瓦莱州承认的酒店管理,有独立授予欧美等国承认的学位的资格。同时,也得到美国权威评估机构——新英格兰院校协会(简称NEASC协会)的全面学分认证,理诺士的学分可以在美国各间互转。

理诺士在国际上更是以培养酒店行业的领导者而著称,同时也是中国旅游局培养酒店经理人的定点学校。

理诺士共有三个校区,分别是位于瑞士瓦莱州的布鲁士(Bluche)、西班牙的马尔贝拉(Marbella)和中国上海。目前在校学生1500余人,的教学设施和生活条件均属同类学校中的佼佼者,学生宿舍均为星级饭店水平。

4、Ritz恺撒里兹酒店管理

CesarRitz恺撒里兹酒店管理创校于1982年,座落于美丽的日内瓦湖畔,离日内瓦国际机场约1小时车程,优良的教学质量吸引着来自世界60多个的学生。

里兹酒店管理另有3所分校分别位于美国、澳大利亚和瑞士中部(里兹中心),美国和澳大利亚分校的课程设置与里兹酒店管理一样,学生可以选择第二年课程在美国或者澳大利亚进行。学校拥有一个堪称瑞士最大及团结的校友会网络,在30多个成立当地校友会,加强毕业校友之间就业上的联系支持。

恺撒里兹酒店管理结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理,课程除了传统的酒店及旅游管理特色外,还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色,适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作,还希望能够在餐饮领域创业,或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。直到现今,已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理课程并于世界各地的酒店行业工作。

CesarRitz曾经多次代表瑞士在国际大活动如04年和08年奥运会、06年冬奥会上接待外宾。

5、IMI瑞士国际酒店管理

瑞士国际酒店管理成立于1991年,是世界著名酒店及旅游管理之一,校园位于瑞士德语区琉森附近的,那里地处美丽的琉森湖畔,风景如画。IMI无论是在学术质量方面,还是在培养酒店行业高级人才方面都享有国际盛誉。2008年北京奥运会期间,IMI是中国外交部指定的瑞士餐饮学校代表。

IMI以优质的教育品质享誉海内外。采用全英文授课,同时学生还可选修德语、法语或西班牙语作为第二外语。每年约有500多名来自50个不同的学生入读证书、文凭、高等文凭、学士学位以及硕士学位的课程。

6、Vatel瓦岱勒国际酒店管理商

瓦岱勒国际酒店管理与旅游管理商,又称华泰国际酒店与旅游管理商。瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼(Martigny)校区为全球旗舰校区,瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎(Paris)、里昂(Lyon)、波尔多(Bordeaux)和尼姆(Nimes)四个校区,在世界其他各国拥有二十四家分校,包括美国、加拿大、俄罗斯、泰国、马来西亚、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。

每年,1200多名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒店管理接受培训。在校学生中,法国和欧盟学生比例约60%,其余为来自其他的学生。

30多年的酒店管理教育历程中,瓦岱勒在国际酒店、旅游行业及教育领域获得了众多的荣誉和奖项,其适应于行业需要的教学方法得到了业内的高度认可。

7、SHMS瑞士酒店管理

SHMS瑞士酒店管理是瑞士最大的酒店管理学校,拥有来自全球80多个的2500多名国际学生。

学校成立于1991年,隶属于瑞士酒店管理旅游教育(SEG)集团,是瑞士规模最大最著名的酒店管理,也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府。同时是瑞士最权威的酒店管理协会——瑞士酒店管理协会(ASEH)和全球最大的酒店协会——美国酒店协会(AH&LA)的认证会员,这就保证了SHMS优秀的教学质量和一流的师资。

校内环境设施规模均属世界一流水平。提供三年制本科学士学位及硕士学位教育。实行半年理论半年带薪实习的教学模式。实习可以自由选择瑞士、美国、澳洲、迪拜等国,方便学生扩充视野,领略多国风土人情。

SHMS的实习生及毕业生深受世界各地星级酒店的青睐,广泛就职于希尔顿、威斯汀、万豪、四季、半岛酒店、丽兹卡尔顿等国际知名品牌。

8、HTMi国际酒店旅游管理

瑞士HTMi国际酒店旅游管理是瑞士一所拥有卓越师资力量和教学基建的酒店管理,以优秀的教育力量每年不断向全球各地输送着高级酒店管理人才。正如的口号"今天的学生,未来的经理"一般,瑞士HTMi国际酒店旅游管理始终保证着"优学优教"教学理念孜孜不倦的培养着一届又一届前来求学的学子。

HTMi是瑞士近年发展迅速的酒店旅游管理,在20余年的发展中已获得了国际酒店业的认可。已通过英国权威认证机构-英国教育认证委员会(BAC)的认证,颁发的文凭和证书获得国际认可。还获得瑞士官方质量认证机构EDUQUA认证。同时每年都会接受来自英国发放学位的两所英国公立(阿尔斯特,爱丁堡龙比亚)的教学审核和质量监控。

9、HIM蒙特勒酒店管理

HIM是瑞士其中一所最早以英语为授课语言的酒店管理学校。HIM由位于蒙特勒(Montreux)市中心的两个校舍组合而成,两座校舍相距10分钟步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星级酒店,设备设施齐全,确保能够为学生提供高质量的酒店管理课程及完善的生活康乐设施。

HIM和美国合作关系紧密,HIM的学生除了能够掌握瑞士的酒店运作及管理技能外,同时教授瑞士酒店管理以及美国工商管理专业知识,颁发瑞士及美国诺斯伍德双主修学位证书,瑞士与美国教育的结合使学生在择业时更具竞争力。HIM特聘请世界著名连锁国际酒店的高层管理者为学生授课,让学生可以掌握到最真实、最贴近实际的酒店管理知识。

学生除了需要掌握英语外,还要求修读法语、德语或西班牙语,为日后事业的腾飞打下扎实基础。

10、IHTTI纳沙泰尔酒店管理

IHTTI纳沙泰尔酒店管理隶属于瑞士最大的教育集团-SEG。创建于1984年,至今拥有来自30多个的600多名学生。建院26年来培养学生超过2000名。IHTTI是瑞士酒店学校协会(ASEH)的成员,也通过了瑞士餐饮协会、国际酒店学校协会、欧洲酒店学校协会、美国饭店协会等权威机构认可。

位于法语区纳沙泰尔市内,步行五分钟就可到达火车站及纳沙泰尔湖畔,距离日内瓦机场约2小时车程。纳沙泰尔亦有瑞士城之称,是个充满朝气与活力的城市,前身为瑞士当地著名四星级酒店"Eurotel"酒店,拥有优良的师资和齐全的教学设备。

11、CAA瑞士库林那美食艺术管理

CIS瑞士美食艺术管理(现已更名为CAA瑞士库林那美食艺术管理,是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。CIS现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团--SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的一员,与SEG其他四所享誉国际的酒店管理SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。

CIS的历史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz恺撒里兹酒店管理,今天的CIS是由CesarRitz恺撒里兹的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT瑞士琉森酒店管理合并而成。CIS课程继承了DCT知名的全球模范厨艺精髓,又集合了Cesar Ritz独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

12、SSTH库尔酒店与旅游管理

库尔旅游酒店管理简称成立于1966年,是瑞士首批提供英语授课课程的酒店与旅游管理学校,学校坐落于美丽的瑞士阿尔卑斯山脉内,毗邻德国,奥地利和意大利,学校酒店以及教室位于帕苏格(Passugg,库尔市的上方)。被瑞士联邦职业教育技术部认证(简称OPET),学分可以在欧美院校互转,在世界范围内广受认可。也是瑞士酒店学校协会(简称ASEH)和瑞士酒店协会(简称SHA)的会员。同时,是瑞士唯一被授权为达沃斯世界经济论坛提供服务的学校。

拓展阅读:相关认证机构解读

瑞士联邦认证(HES-SO): 瑞士最重要的认证,目前只有洛桑(EHL)获得此认证。

瑞士州认证: 瑞士州拥有教育自治权,受到州认证的学校,才可以独立颁发瑞士学位。

新英格兰院校协会(NEASC): 美国最权威和最著名的认证机构之一,获得此机构的认证,意味着美国教育部以及其协议国教育部门的承认,可以为学生带来在美国及其协议国升学和就业的便利。此认证分为可授予学位的高等教育认证(NEASC-CIHE)和无学位授予权的职业技术教育认证(NEASC-CTCI)。

瑞士酒店协会(SHA): 瑞士最重要的酒店行业认证。

瑞士酒店学校协会(ASEH): 瑞士曾经最重要的酒店教育行业协会,然而因学校之间的斗争混论,2004年和2005年,瑞士历史悠久的3所酒店学校,洛桑(创始会员)、格里昂(创始会员)和理诺士退出该协会,使该协会的影响力大为下降。具体可参见该协会2004年报和2005年报

瑞士继续教育质量认证(EDUQUA): 瑞士最早的继续教育质量评审机构,非盈利组织,按照瑞士的要求,对瑞士各学校教育质量进行评估和认证。

瑞士留学 酒店管理专业五所名校的地理位置及基本情况介绍

SHMS(Swiss Hotel School) 瑞士酒店管理 是瑞士规模最大的酒店管理学校之一。学科方面主要集中以酒店管理的综合性课程为主,课程内容涉及酒店管理、酒店运作管理、项目管理及旅游管理等领域。Caux五星校区前身为传统奢华的五星级酒店,Leysin中心校区前身为现代新颖的星级运动会所,两个校区的设施环境让你可以有更多机会进行不同的实操培训。每年都让学生筹备组织更类宴会活动以考核学生的组织策划能力。热闹的大环境吸引了较多外向开朗,积极表现的同学。 César Ritz(César Ritz Colleges ) 瑞士恺撒里兹酒店管理 是“酒店之父”恺撒里兹先生的家族基金会授权命名的,秉承了里兹先生的奢华酒店管理理念,提供针对酒店、旅游、美食艺术、餐饮企业管理以及工商管理方向的综合性本科及硕士课程,更胜于传统单一的酒店管理或工商管理课程。学生将会同时学习酒店的行政管理以及企业的商务管理知识,未来不仅可以在全球酒店及旅游业发展,还能够在国际连锁餐饮企业、航空等从事管理方面的工作,获得更为广阔的就业机会将来。如果学生担心语言适应能力问题,学校还会提供非常细致完善的语言课程。
5所的地理位置
HIM(Hotel Institute Montreux) 瑞士蒙特勒酒店工商管理 是瑞士酒店管理与美国工商管理教育的结合,与美国高等学府合作,例如美国Northwood。因此HIM的课程侧重商科,让HIM的学生除了能够掌握瑞士的酒店管理技能外,还具备美国工商管理的专业知识。HIM的实务课程上有餐饮实务课但较少涉及厨房实操课程,培养人才的方向主要是酒店及企业的商务管理方向(如连锁酒店企业的开发管理工作),为学生提供更为广阔的就业前景。 IHTTI(School of Hotel Neuchatel )

瑞士纳沙泰尔酒店管理 位于著名的旅游城市,具有“瑞士城"之称的纳沙泰尔。其课程精在酒店管理和酒店设计专业上,适合有志于从事奢华旅游产品管理方向(如高档度假村,度假酒店,油轮等酒店项目管理)。IHTTI的学校较为精致,采用传统欧式小班制教学,师生比例相对较高,而且师生关系紧密,老师对学生的关注、指导和帮助相对都多一些,学校气氛更有温馨大家庭的感觉。如果同学担心第一次出国学习难以适应,可以考虑IHTTI,规模较为精致的一般会更好地照顾学生。  
  CAA(Culinary Arts Academy)  
CAA瑞士库林那美食艺术管理
在恺撒里兹酒店管理的法语校区Le Bouvere布夫雷t及德语校区Lucerne琉森上课,为学生提供最强大的师资队伍,创造最舒适的学习条件和最专业的实践环境。课程内容涵盖烹饪艺术及餐饮管理的基础知识、国际美食的精准做法、21世纪的食品工艺和前沿的行业管理知识,从而整体上提高学生的美食鉴赏能力。瑞士或海外带薪实习更让学生将所学的专业理论知识和实务操作技能在实际工作中得以锻炼和提升。  

瑞士留学酒店管理专业有带薪实习吗?

有带薪实习。这也是瑞士良好酒店管理教育声誉的原因之一,首先它把工作和学习分开,不需要学生在课余时间打工,而是学习的时候学习,工作的时候工作互不干扰。同时和其他毕业后才实习的设置不一样,学生实习完还有机会回到课堂里继续下一阶段的学习,实习获得的工作经验也为之后学习的科目打下更好的基础,使学生能更好的理解管理的一些理论知识。 据瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理旅游的代表介绍,对比中国的教育体制,瑞士的职业教育培训系统非常发达,在整个教育体制中占有非常重要的地位。而旅游和酒店管理就属于职业教育这一范畴之内。一般来说,学生在每一学年的上学期系统学习酒店管理理论,例如餐饮成本控制,商业沟通,管理理论学等课程,下学期学校会安排学生到瑞士或海外的酒店进行带薪实习,开阔视野,完成实习后学生同样有机会继续留在当地工作。

到瑞士学习旅游和酒店管理有可谓优势多多:

第一,酒店管理专业世界闻名,教育水准高。瑞士的旅游和酒店管理专业备受全世界推崇,注重理论和实践相结合。部分酒店管理如SEG瑞士酒店管理旅游,更能够授予瑞士及美国或英国的双文凭,含金量相当高。

第二,入境签证率高,手续简单。相对于其他热门的留学,瑞士的签证手续相对比较简单。一般只需出具10-15万人民币的资金证明,并交纳半年或一年半学费,无需资金存期、担保等要求。

第三,掌握双语言,提高竞争力。学校除了采用英语授课之外,还要求学生必须学习法语、德语或者西班牙语作为第二外语,以增强学生在未来职业之路上的竞争力。平时,通过与欧洲各国的国际生交流,学生可以不断地提升自己的外语技巧,为将来的职业做语言准备。

第四,广泛的就业前景。旅游和酒店产业是世界公认的朝阳产业之一,现在正处于高速发展的黄金时代。有外国教育背景和国际酒店工作经历的人才炙手可热。每年,许多国际连锁酒店都会在学生毕业之际亲临学校招聘优秀的毕业生,成功应聘者可获得长驻瑞士或海外其他的工作机会,或者加入世界级酒店在中国的分支机构。

既然瑞士的酒店管理教育如此出色,那么他的录取条件会不会很苛刻呢?学费会很昂贵吗?以SEG瑞士酒店管理旅游为例,雅思5分以上,拥有高中毕业证便可申请该校的本科学时学位课程。二年制的硕士课程只需提供雅思5.5分以上的成绩便可入读,学校更提供一年制的硕士课程给持有旅游管理或酒店管理的学位的学生(雅思需6.0以上)。一般三年制的总费用(包括生活费)是60万人民币左右,扣减带薪实习获得的工资收入10万人民币左右,每年仅需十多万的费用就可以学到当前世界最先进的酒店业管理知识。

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