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首都这个地方就有很多好吃的小吃代表。老北京有冰糖葫、驴打滚艾窝窝糖卷果、奶油炸糕、蜜麻花焦圈糖火烧等等。东北的小吃主要有得莫利炖活鱼酸菜猪肉炖粉条地三鲜等等。沪上小吃主要有蟹壳黄排骨年糕鸡肉生煎馒、小绍兴鸡粥等等。
怎么样做酸辣粉这是一个值得思考的问题,如何能够将酸辣粉做的又香又辣又酸,这是需要技术的。通过学习掌握了基本的技术,即使不出去摆摊靠这门手艺赚钱也可以自己在家做着品味,那种感觉简直爽呆了。可以做四川的也可以做出重庆的特色。
一般来说,炒饭炒面的成本并不高,而且制作过程非常简单,只需要掌握到配料的比例即可。而且这种小吃生意受众面十分光,面条和米饭是许多地区人们的主食,不需要过多的花哨装盘, -碗朴素简单,味道好的炒饭炒面就能勾起味蕾填饱肚子。
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