小吃培训学校-上海专业的特色小吃培训学校(为什么建议做地摊小吃)

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1.有哪些特色的小吃

首都这个地方就有很多好吃的小吃代表。老北京有冰糖葫、驴打滚艾窝窝糖卷果、奶油炸糕、蜜麻花焦圈糖火烧等等。东北的小吃主要有得莫利炖活鱼酸菜猪肉炖粉条地三鲜等等。沪上小吃主要有蟹壳黄排骨年糕鸡肉生煎馒、小绍兴鸡粥等等。

2.为什么建议做地摊小吃

现代人大多数都是上班族、学生党等低收入人群。所以对高档饭店的菜品吃的较少。而这就直接的促进了地摊小吃的发展。能去摆路边小吃的往往都是有一门手艺的人，并且只卖一种小吃。只做一种菜，自然越做越美味。地摊小吃的发展，竞争逐渐变强。每家小吃都在不断更新小吃口味，那自然越做越好。

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3.利润可观的小吃有哪些

杂粮煎饼它们是由混合成糊状的混合面条制成的。 煎饼多由粗粮制成，也有细粮制成。 烤成蛋糕后，水分少，干燥，形状类似牛皮。 可厚可薄，便于叠放，一个杂粮煎饼的成本不到1元，价格是4元一个。 每天300件可以卖到1200元一天。 剔除展位费、人工和日常杂费，每天利润达到1000元，月收入容易增加，这样一个小吃项目，利润是非常可观的。

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