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铁板鱿鱼应该是很多人的最爱了吧,比较有特色的小吃,适合路边经营,撒上各种调料和酱料,味道非常好。而且我们很多朋友都喜欢,去逛街嘛也是在,这条夜市里面就有很多,的特色美食包括臭豆腐还有烤鸡脖,还有烤鸡腿蛋炒饭都是非常常见的
长沙最有名的就是臭豆腐,臭豆腐基本上在每个城市现在也都普及了,但是他有许多人喜欢也还是有许多人不喜欢,喜欢他的人都觉得他很好吃,吃完回味无穷,而不喜欢他的人都会觉得他的味道这么臭肯定不好吃。但是臭豆腐占据美食板块的位置还是比较大,做这个小吃利润还是不错的呢,投资也比较小的。
吃过其他地方的吃货们应该知道,一般的粉都是单一的配菜,比如猪肠粉,酸辣粉,牛肉粉等等。但是里面的配菜非常多,除了大家爱吃的各种荤菜,比如牛肉猪肠大肉等等,还会添加很多小菜,比如野菜荠菜绿豆芽螺蛳等等。所以一碗粉的料是非常足的。
说到吃的,吃货们肯定又是口水直流了,无论是去逛街还是去旅游,都是要先找到其地方的小吃,而小吃区总是汇集了各种各样的小吃,让人眼花缭乱,无从选择,当然是从街头吃到街尾啦,左手拿一串、右手拿一杯、嘴里还嚼着一块、眼睛却又盯着另外一处小吃了
大盘鸡也是新疆特色美食的代表,各地都能看到新疆的大盘鸡餐厅。大盘鸡之所以吸引人当然不只是盘子大,配料中令人着迷的西域香料味道和辣辣的口感真的让人欲罢不能。盘底的宽面和土豆也是大盘鸡的特色。泡在汤汁里吸满了味道,宽面劲道弹牙,土豆软糯可口,真是不可多得的美味。
通常被当做早餐食用,做法也简单,用大米磨出的浆经过特定的工具进行蒸煮,成型后加入白菜、鸡蛋香菇猪肉沫后再次蒸煮,熟后通过高超的技艺用那层皮包裹住里面的白菜鸡蛋香菇猪肉沫。最后淋上一层用香葱油,还有最关键的酱,这种酱是用芝麻和沙茶酱调配而成,一份肠粉好不好吃就看这一勺酱了。
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