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营养师是合理配制各种饮食营养成分,通过不同配方、配比以满足人体各系统需求,但是所谓营养即非营养,正常人健康人且不必说但说患者:在病态下的患者多数人都被所谓的"营养"所束缚,但不知病态下的患者并不只是我们所看到的缺少某些营养成份,我们更要看到缺少这种营养背后的机理和原因,人体自身就能平衡各种营养,所谓的营养素食中的五谷杂粮各种疏菜足矣。
营养师,其实是一个集合了厨师保健师医务中医心理师、营销员管理员等综合性的职业。他们不仅是美食的专家还要会营养的检测、强化一些营养营养评估等领域,以此来帮助人们获取健康。平时的工作内容主要是和吃有关的。有很多人在吃的上面都会有疑问然后咨询营养师。
最好每个家庭要有一个懂营养的人。正如开头讲到的家族遗传病,比如高血压,更多的因为做饭人不懂营养,只凭自己的喜好不看营养价值来做菜,长年累月下来,自然就成了“遗传病”。家庭里有个懂营养的人就能幸福安康,同时省下一笔医药费。因此建议大家都要学营养懂营养用营养。
营养师的就业场肯定会越来越广,就业的人群越来越多。但是营养师里面分很多种,临床营养师,儿童营养师等等,从就业和前景两方面来说说。营养师虽说入门简单,但想学精却又有一定难度。它是包含很多学科的一门职业,精通医学食品学药理学等专业的人才能真正把这个职业贯彻到底。
很多人都在纠结考营养师好还是健康管理师比较好,说实话有条件的话1+1模式更好。 健康经理+专业(体育、心理学、营养学),健康经理为基础,公共营养师为专业。 所以,对于已经完成健康管理师学习的小伙伴来说,继续学习公共营养师,加强专业知识是一个不错的选择。
目前对于公共营养师这一类专业人才的需求量是非常大的。造成公共营养师人才紧缺的主要原因还是老龄人口增加,大家的生活水平提高了,对营养和膳食搭配也更看中了,再加上现在正在大力发展大健康产业,各行各业都需要专业的公共营养师人才。
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