南京咖啡师调酒师培训(咖啡师的初期学习)

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1.咖啡品鉴师培训

无论你是咖农、生豆商还是烘焙师、咖啡师，甚至只是一个爱好者，有条件的话都可以去学习一下Q Grader课程。课程期间密集的训练，可以让你的感官达到一个前所未有的高度。这是真的，每个行业的精英都是不容易的，咖啡品鉴师证书也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡，除了喝咖啡评分，还有闻香瓶训练、魔鬼水训练等等，可以说是疯狂开发感官的一个过程了。

2.咖啡师的初期学习

主要的也是需要不停的找到相关的主要内容和工作。学习的初期也是不容易的。我相信，每一个咖啡师和调酒师在学习初期，你的师傅、老师都会特别要求，作为一名咖啡师一名调酒师必须把清洁做好。我今天要说的是，全店的卫生，非吧台之地一处。你得和你的同事，一起从店门到洗手间到下水道都得做到位。

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3.咖啡和奶茶那个好

咖啡和奶茶的受众和作用都不一样，咖啡可能更加偏向于上班族为了提神醒脑保证一天的工作效率的。奶茶一般会在逛街过着出去玩耍的时候口渴了会买上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯点名的频率可能不是很高，还是奶茶受欢迎一些。

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