东营河口区排名*十饮品培训班(奶茶自学可以吗)

东营河口区排名饮品培训班，只有经过济南饮品培训，并且通过奶茶自学可以吗，泰式奶茶的做法，红枣奶茶的制作方法才能使我们增加对知识的储备和技能的拓展。

1.奶茶自学可以吗

随着生活水平的提高，奶茶出现的频率也越来越高。去学习奶茶技术的人也多了起来，那么在学习的时候，除了可以去专业的培训机构学习以外，还可以自学，不过在自学的时候比较难一点而已，因为奶茶有许多的配方，不是说随便勾兑或者添加点，就算是奶茶，自学是要走很多的弯路，要一步步去摸索，而且还没人指点口味等。

2.泰式奶茶的做法

泰式奶茶最特别的地方就是茶的颜色。茶的香味胜过了奶的香味。在煮好的红茶中加入奶以及冰糖，饮用前在杯中放一两个冰块儿后冲入奶茶。先把水煮温的时候加入茶叶，然后把它煮沸腾，盖上盖子焖个四五分钟。这样的奶茶冲出来，香味儿更浓纯

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3.红枣奶茶的制作方法

找一个厚底的深锅，倒水倒茶。 一半的红枣加入茶中一起煮。盖上锅盖，大火烧开。关火慢炖5分钟。 这个时候做焦糖。 取一个任意大小的不粘锅，倒入白糖，用小火加热使白糖溶解。 为防止糊出，用锅铲连续翻炒，使焦糖色均匀。 糖的颜色就是这样。 耐心炒焦糖，全程保持低火翻炒，不然糖会烧坏发苦。 用勺子将茶壶中的一勺茶舀入焦糖锅中，搅拌使茶中的糖分加深。 将焦糖水倒回茶壶中，开中火。 倒入牛奶，注意不要扔进锅里。当奶茶在锅边冒泡时，改小火，继续煮5分钟，加入炼乳，搅拌均匀即成。 奶茶过滤，滤出茶叶扔掉，红枣挑出放回奶茶中进一步浸泡。 将奶茶倒入一个大的冷却壶中，总共约2000毫升。 红枣的另一半切成丁，喝的时候用奶茶杯装饰一下。

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