郑州哪里有学习蛋糕烘焙的(怎么样才能成功开一家面包店)

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1.怎么样才能成功开一家面包店

首先就是选址问题，通常在商业区人多的地方开店，面对的顾客多是白领阶层；有消费能力，其实在居民区开店，面对的以居民为主，流动客人为辅。人多，流量大，生意才能好，选址是很重要的，要知道，其次是顾客定位，决定了你以后的销售策略。 最后就是店铺的装修，装修一定要温馨，明亮，上档次，好的装修和空间设计能吸引顾客主动进店，要提供货真价实、热情周到的产品和服务，想要开好店不难，难的是你是否用心经营

2.烘焙培训班学什么内容

冷冻冷控面团工艺:手撕面包、脏脏包、白富美、丹麦起酥面包，装饰面包工艺:1-6股辫子面包、鱼.龙虾等各式仿生面包，法式甜点:舒芙蕾、嫩蛋糕、哈林蛋糕、我很芒和清园春天里等甜点，培训内容还有各种中保质期面包，以及各式流行慕斯等品种。

3.烘焙培训学什么

中种法工艺面包:多款维也纳软欧面包、潘那托尼、酒种面包、柏琳娜、潘多洛、薄披萨等流行面包，液种法工艺面包:风味排包、 创意营养健康面包等各式甜面包，烫种法工艺面包:全麦、葡萄籽、紫麦蔓越莓和玉米等多款纯熟壹号吐司

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