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1 1.将植物油、蛋液和糖混合均匀 2 2.将面粉和泡打粉混合均匀并过筛。加入1的混合物,揉成面团。3 3.取一小块面团,揉成球。4 4.将球压扁,放入垫锡纸的烤盘中。在表面刷一层蛋液。烤箱预热200度,中间烤20分钟,表面呈金黄色。(温度根据自己烤箱的特点设置。我做的桃酥比较大,如果做的小,时间可以缩短。) 食物背后的故事 酥脆可口,是一种很好的零食。小贴士 这种桃酥油不能用花生油等有味道的油。可以用色拉油、玉米油、橄榄油。
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