济南正规正宗卤味培训(卤菜培训需要多少钱)

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1.卤菜培训需要多少钱

卤菜培训需要多少钱，费用是一次性收费，3-6K左右，看你学习哪种，分了传统卤菜、川式卤菜、现卤现捞，还有凉菜课程。这其中就包含了全部的费用，不会再另外收费的，不城市不同学校不同收费标准也是有差距的，希望能帮到你！

2.学习卤菜需要多长时间

零基础学习卤菜需要多长时间，这个问题其实很容易解答，现在学习卤菜一般都是没有基础的，这个技术学起来也比较简单，不需要有很什么基础，只要你心灵手巧都可以学习的，学习时间也就一个星期左右，理解能力差点的也就十来天就可以学会了

3.学卤菜去哪里学好

如果你知识兴趣爱好做着自己家人吃的话，那你可以在网上找一些视频跟着学习就可以了，但是如果你想学会了以后自己开店的话就的找个比较好点的培训机构去学习，差不多一个星期左右就学会了，所以还是推荐你去学校学习这样更省时

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4.卤水中应该放多少盐

放多少盐是根据你要放多少水和你要放的食材来决定的，还有就是根据自己当地人的口味来调整，城市地区不同每个人的口味也不一样，有的地方口味偏淡有的地方偏咸，一般都是按照正常比例来放的，比如说100斤卤水需要盐的用量为1.6-2斤。

5.人们怎么看待卤味

发展到现在，中国的卤味已经有了上千年的历史了，而在四川一带，卤制品已经成为了饭桌上的必备品，而随着工业自动化的发展，更加提升了卤味产业的效率，近几年以来，卤味食品也进入了资本市场，已经有了要在资本市场大展拳脚的趋势，因此说卤味已经成为了人们的必需品。

6.卤味的另一条发展路线

随着卤制品的发展，以鸭脖、鸡爪为主的卤味不仅可以是现捞现卖的美食，给食客们提供最美的味道，也可以进行包装成小袋成为一种零食，也可以添加面粉制成另一种小吃，改变以往的营销模式，由原来的门店面对面营销变成线上营销，走自己的路线。

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