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做过好多次千层蛋糕,但开始按大部分方子做的面糊总是结大块,而且方子太稠 面糊煎出来会太厚,太稀的方子 面糊不好铲下来 缺乏韧性 一扯就破。。索性自己改了方子,改来改去终于找到了最佳方案~然后老有人问我怎么做面糊才不结块儿,于是这个方子就诞生啦~这里主要讲如何搅拌面糊和煎面皮,至于打发奶油就不多说了
其实就算没有那么多功效,就草莓本身的口味而言,就已经让人不可拒绝了。草莓怎么吃都美味。只是对于我这样的糕点控来讲新模具一到家,就开始不断捣鼓了。成品还不错,口感更带给你惊喜。酸甜细腻的草莓慕斯搭配轻盈柔软的戚风蛋糕,香甜可口,入口即化,让你一开口就停不了。
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