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想必大家都吃过牛肉饼吧,这也算是小编上学的回忆之一,经常买牛肉饼作为早餐,香酥牛肉饼,那个饼真的算是外酥里嫩,外面那层黄金油亮的看着就很有食欲,油炸的很脆,里面的馅子是香葱和牛肉,咬一口真的是太有满足感了,也是很多的地方特色,而且一点都不腻,牛肉饼也算是食物界的老江湖了。
说到肠粉不得不说是的,广州是肠粉的发源地,随着经济并不断发展现在范围内开的肠粉店也是很的,在小的城市都有几家做肠粉的点,生意也蒸蒸日上的,广式肠粉技术培训主要是肠粉设计培训和汤汁的调味,不同地区口味还是有所不同的,为了更好的适应社会发展,肠粉口味也会很多,培训学校也是几十种口味,方便开店。学习期为3天左右。
很多人都只听说过羊肉泡馍是西安一绝,葫芦头泡馍却不是那么有名,但它的味道却绝不输羊肉泡馍。它的吃法和羊肉泡馍相似,也是将馍馍掰碎,加入热汤,香菜等。它和羊肉泡馍不同的地方在于肉不同,葫芦头泡馍里面放入了猪大肠头、猪肚头、肥肠这些软烂香酥的肚肠肉,但是吃起来可一点都不肥腻,汤汁浓郁香醇,肉质肥而不腻。秋冬季节来上一碗葫芦头泡馍,别提有多舒畅了。
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