泉州排名*十西点蛋糕培训学校推荐(西点的就业及收入情况)

泉州排名西点蛋糕培训学校推荐，最近经常听到身边的小伙伴在讨论关于泉州西点培训问题，通过甜品和烘焙什么区别，西点的就业及收入情况，学西点烘焙到哪里好这几方面希望可以帮朋友们解解惑。

1.甜品和烘焙什么区别

甜品和烘焙有什么区别呢？甜点一般都比较侧重西点，饼干之类的小食品也可以理解为烘焙。而烘焙的种类就比较多了，比如面包，蛋糕和西点之类得了。但随着食物种类的增多，并没有真正的统一规范，所以像糖水，奶茶沙冰等又被成为甜点，所说烘焙和甜点并没有太大的概念界限。

2.西点的就业及收入情况

普通的西点面点师的年息基本都在7万左右，如果是高级的西点师这块年薪基本都在11万以上的。这几年来西点师的需求是越来越大，只要你的技术足够好，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作也不会太辛苦，环境都是比较优雅。特别是对于一个女孩子来说，学西点这项技术是肯友善的，作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。

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3.学西点烘焙到哪里好

学习西点最好到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的。烘焙范畴里，甜品是比较简单的，面包与巧克力的相对要难一点。初学烘焙的话，我建议你先学习做一点甜品，面包发酵时间比较难控制，要大量的经验；巧克力注重手法以及构图，也需要长时间练习。甜品的话，算是烘焙里边的基础，基本上按着配方和指定的温度等制作，不会出现什么大问题，比较容易掌握。

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