南京秦淮宫廷桃酥宫廷桃酥培训班，宫廷桃酥【果子】店为何越做越难？

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1.宫廷桃酥【果子】店为何越做越难？

我在河南许昌，这里有我们鹰潭人开的好几家店。有个打宫廷桃酥的开了6家分店，有个叫口口香的开了2家，这都是装修比较好的，位置也好；其他的都开在菜市场附近，没有什么装修的。我觉得鹰潭人做生意不团结，不动脑筋，1年能赚个100万，就满足了，或者把店转掉，换个地方再开。没有真正的当做事业来经营。现在各行都面临房租贵，员工工资贵的问题，不是只有果子店。大家都各自为战，碰到房东涨价，当地人欺负，都没有什么办法。看看人家福建佬的沙县小吃，都有他们的协会，开遍了。鹰潭人开眼镜店的也很有开到连锁的，连江西省都没有鹰潭的连锁店，反而是南昌人开的吴良才，亨得利等店。河南这里的宝视达和金冠全省连锁，中国驰名商标。我是专门经营连锁药店的，说说个人看法：首先要把果子店的经营模式确定。卖什么产品（品种）；配什么样的装修；定价，包装，员工培训和招聘怎么解决；开店宣传炒作；后续顾客积分服务；生产和销售的剥离；店址的分类；培养自己的品牌。有了样板店后，就是扩张的问题，怎么样引进当地的投资（外联关系），确定合作模式，在不影响控股和内部经营的情况下，通过合作解决资金和外部关系问题，我们药店就是这样运作的，已经在江西省开了30多家店。有了扩张后，就是经营管理。注意品种的更新，品牌的维护，公司标准化的运作。那样，果子店也可以做到上市 的。 查看原帖>>

2.宫廷桃酥加盟宫廷桃酥系列产品怎么做桃酥制作技术培训

概述:甜桃酥、咸甜桃酥、核桃酥、无糖桃酥、五仁方酥、五仁圆酥、花生酥、瓜子酥、芝麻酥、曲奇、瓜子瓦片、芝麻瓦片、葱油饼、南瓜饼、脆皮蛋糕、无糖蛋糕、无水蛋糕、枣糕、鲜奶泡苻、糯米糍桃酥是一种南北目前桃酥店基本开一家火一家.大多数店面都出现了没开门就排队，一直排到关门打佯的火爆场面!有很多店每天的销售量都在千斤以上!当月即可收回投资!只要选好地点，保证桃酥质量绝对会吸引大众的目光! 桃酥以其干、酥、脆.甜的特点闻名，并且不含添加剂，绝对的绿色食品.制作方法却不复杂，原材料在各地也均可买到.最重要的一点是无论你会不会面点，以前是做什么的，都可以在短时间内熟练的掌握桃酥技术! 济宁乐天利烘焙培训中心位于孔孟之乡--济宁。创办与2010年底。培训班包括各种中式糕点、西式糕点、特色面包、生日蛋糕、月饼、汤圆等制作技术。由从事糕点事业近30年的资深烘焙师亲自授课，我们采用以学员动手操作为主的教学模式，随到随学手把手教学，一人即可开班。100%保证教学质量，确保每个前来学习的学员切切实实学到最为专业的技术，同时指导开店，费用保证合理。

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