昆明翻糖咖啡培训学校(咖啡的种类有哪些)

昆明翻糖咖啡培训学校，想必大家都众所周知关于昆明咖啡培训，咖啡有哪些成分，咖啡的种类有哪些，美式咖啡制作方法，当学徒学咖啡的缺点，年龄多大比较适合学咖啡师，没有基础可以学咖啡制作吗，黑咖啡热量高吗进行一个详解和好处分析。

1.咖啡有哪些成分

咖啡的成分中包括有蛋白质，虽然说蛋白质是卡路里的主要来源，但滴滤式沖泡出来的咖啡多半不会把蛋白质全部溶解出来，因此就算是喝了很多，身体所能慑取到的营养也是有限的，这一点也是咖啡会成为减肥者喜爱的原因之一。此外咖啡成分中还包括有矿物质、单宁酸以及脂肪等等。

2.咖啡的种类有哪些

咖啡是一种统称，它的种类有很多其中就包括含有拿铁咖啡。该类咖啡主要是由一小杯浓缩咖啡和一杯牛奶混合制作而成的，它的制作方法其实和卡布奇诺差不多。由于拿铁中含有大量牛奶所以适合在早餐饮用，它与卡布奇诺相比较下多了些许鲜奶味道，并且味道也更加香醇。

3.美式咖啡制作方法

美式咖啡制作方法，主料：咖啡生豆，水。秤称出25克咖啡生豆，倒进研磨器碾磨。碾磨至比白砂糖略粗就可以。将过滤纸折叠式边沿，放进滤杯。水烧至90到95度，用开水潮湿过滤纸，除去过滤纸上的味儿，过虑后的水用于温一下水杯，以后倒出。将磨好的咖啡豆放进过滤纸中，紧紧围绕滤杯核心转圈慢慢引入水，烘焖蒸15秒。

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4.当学徒学咖啡的缺点

很多人觉得从事咖啡师这个行业去当学徒就行，其实也能学到东西但是也确实有一定的缺点。当学徒学到的知识点都是东拼西凑，也没有系统的学习，而且学徒很少有机会站吧台与顾客直接沟通。此外不能保证店内的咖啡师教的技术和技巧是完全正确的，而且不是每一位老板都愿意给员工提供店内的设备和空间来进行练习的。

5.年龄多大比较适合学咖啡师

如果你想在这个行业工作，那么越年轻越好，因为你年轻的时候有足够的时间去了解这个行业。 很多人其实很期待咖啡师，但实际上他们并不了解咖啡师的具体工作。 你以为你每天都煮咖啡，其实你是服务员，顶多是会做咖啡的服务员，薪水也不会高。 服务员太高，薪资瓶颈难突破。 我认为在五到十年内不会有太大变化。

6.没有基础可以学咖啡制作吗

你还是要选择专业的咖啡培训学校来学习。 有很多细节需要手工教。 否则，自学需要很长时间才能说出真相。 有时所有的操作可能没问题，但就是做不到，因为咖啡制作需要很多细节的学习。 也许你浪费了一个星期，但老师的一句话可以让你明白为什么。 咖啡学习需要理论+实践，实践中的错误要靠理论来纠正。 所以实际操作需要大量的动手指导。 学习咖啡需要一些艰辛。 例如，您需要品尝更多的咖啡。 如果你喝太多咖啡，你就能明白所谓的好坏，了解咖啡口味的多样性。

7.黑咖啡热量高吗

黑咖啡热量高吗，不高。很多人认为咖啡的热量比较高，所以黑咖啡的热量自然不低，但其实黑咖啡的热量很低。每100g黑咖啡含有1卡路里热量，一杯黑咖啡约200ml，其卡路里含量为2卡路里。步行只需1.4分钟即可消耗这些热量，因此黑咖啡的热量并不高，而且相对较低。

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