上海宝山区蛋糕培训中心哪个好(西点和烘焙有什么区别)

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1.学烘焙学费多少

近几年来，国内的西点烘焙行业一直在飞速发展，西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度飞增，整个行业发展前景一片大好，越来越多的人选择学习西点，从事西点制作工作。西点是一个高薪行业，也是一个自主创业的好行业。

2.西点很受大家欢迎

近年来，西点蛋糕、烘焙产品凭借着高颜值和香甜的味道日益受到人们的喜欢，西点甜品市场规模快速扩大，呈现出高速发展的态势，在二三线城市年增速在30%左右。行业的快速发展带来的是巨大的人才缺口，所以西点行业人才紧缺，就业机会多就业机会优、薪资待遇好。而且西点行业属于小成本创业，掌握了西点技术，小额投资即可创业烤箱、原材料备齐，在自己家就可以把私房烘焙店开的红红火火。

3.西点和烘焙有什么区别

西点和烘焙两者的区别在于烹饪方式的不同。西点是西方餐饮的重要组成部分之一，它的特点是用料讲究，造型艺术且品种丰富，而西点就是西方饮食文化的代表作品。烘焙则是面包和蛋糕产品生产过程中必不可少的一个步骤，经过烘烤后的蛋白质变等一系列化学变化，使其达到熟化的目的，此外还可以改变食物的味道。

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4.西点和面点的区别在哪

西点在字面上顾名思义是西方的，而面点则是我们东方的，两者的区别就是来源不同，面点起源于我国的点心，它的原料大多是以各种谷物来制作的，在此基础上再配上多种调味料，进而加工制成各种色泽极佳的营养食品。而西式糕点也被简称为西点，主要指来自欧美的点心，它的原料大多是糖、面、乳品等，在此基础上再配着各种干果进行加工的的营养食品。

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