南京咖啡蛋糕师培训(国际咖啡品鉴师)

南京咖啡蛋糕师培训，今天准备讲解的是南京咖啡师培训 ，我还了解到咖啡培训时间长短，咖啡学习培训的两种方法，国际咖啡品鉴师，咖啡师的4项基本课程，咖啡品鉴师培训，那为什么考咖啡师证，咖啡制作需要文化含义，咖啡师的初期学习。

1.咖啡培训时间长短

咖啡培训时间长短对比一般的咖啡培训学校时间都会很长，有一年、两年、三年或者更长的，那么这么长的时间有什么用呢?在学校有老师的指导肯定是很容易上手的，多学习多花时间去研究，做出来的咖啡一定很不错的。再去回炉一下学校美好时光，多去学习肯定的是好的。

2.咖啡学习培训的两种方法

一种是职业培训，职业要求相对较高。目前，人力资源和社会保障部已为咖啡师颁发了相关职业证书。一些外国机构在国内也从事认证和测试，但大多没有得到市场的认可。职业咖啡师：除了掌握纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟练的咖啡制作技术外，还要对各种咖啡豆有详细的了解和认识。学习咖啡烘焙技术。

南京咖啡蛋糕师培训

3.国际咖啡品鉴师

Q Grader，是国际咖啡品鉴师。该课程是隶属于CQI（咖啡品质学会）的。Q Grader课程中所学习到的关于咖啡品鉴、评分、杯测表的使用等，基本上也都是目前最为重要且认可度最高的标准。实用性是非常强的。咖啡师分为两种Q Grader分为两种：评判咖啡生豆质量等级的人或者咖啡品质鉴定师以及Q 课程基于加工和感官分析质量的标准语言。

4.咖啡师的4项基本课程

我们现在开设的咖啡师的课程主要有四种，希望可以帮助到您：咖啡制作拉花练习课程分为4大类：1.了解咖啡基础知识及认识咖啡质量2.咖啡经典系列的制作及拉花实操练习;3.法度甜品与冰饮制作的实操4.毕业著作以及开店的经历同享。

5.咖啡品鉴师培训

无论你是咖农、生豆商还是烘焙师、咖啡师，甚至只是一个爱好者，有条件的话都可以去学习一下Q Grader课程。课程期间密集的训练，可以让你的感官达到一个前所未有的高度。这是真的，每个行业的精英都是不容易的，咖啡品鉴师证书也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡，除了喝咖啡评分，还有闻香瓶训练、魔鬼水训练等等，可以说是疯狂开发感官的一个过程了。

6.那为什么考咖啡师证

其实证书就相当于是一个标签等于，你是学过咖啡师制作的，这不代表你就是把咖啡做的有多好，在大家经常去逛馆子的时候我们会发现，有的咖啡馆的咖啡很好喝，咖啡师很认真，吧台干净整洁，很有亲和力，而有的咖啡馆咖啡制作上经常不稳定，咖啡师师在做咖啡的时候很随意，在这样一个很不好的环境里面，最后还是不得不承认这个是不一样的。

7.咖啡制作需要文化含义

每一家店都有自已独特的文化，你做为一个店员，工作人员，你是不是需要去了解。文化就是一家店的宗旨，个性。这些是需要通过你传递给每一位到店的客人的东西，文化的消费才是久恒的，只是很少有人做到。如：有家学校叫《参差咖啡梦想》校长喜欢王小波的书（思想、文化、个性、、、）因而融入到了整个学校的文化当中去了，那么如果你在那里工作，你是不是也要读几本王小波，才能很好的融入学校和学生呢，因为其中肯定会有学习因为王小波而去那里学习。

8.咖啡师的初期学习

主要的也是需要不停的找到相关的主要内容和工作。学习的初期也是不容易的。我相信，每一个咖啡师和调酒师在学习初期，你的师傅、老师都会特别要求，作为一名咖啡师一名调酒师必须把清洁做好。我今天要说的是，全店的卫生，非吧台之地一处。你得和你的同事，一起从店门到洗手间到下水道都得做到位。

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