哪里可以学南京灌汤包，开封灌汤包最正宗的做法

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1.南京哪里可以学习早餐培训？南京专业早餐培训中心

美味早训-现在人们知道不吃早餐对他们的健康有害，但现在，随着生活节奏的加快，大多数人不再喜欢早起做饭，尤其是有孩子的父母，他们习惯于出去吃现成的早餐.方便快捷的早餐小吃店已经成为大多数人的选择.早餐店的普及也让越来越多的人开始做早餐生意.早餐店经营简单，市场广阔，不受原料和地区的影响，口味多变，生产速度快，技术可控性强。它可以在蔬菜市场、路边、学校和工厂经营。早期培训南京美食培训{早期班}鲜肉袋、天津汤袋、蔬菜袋、豆沙袋、麻辣粉丝袋、泡菜袋、玉米馒头 刀切馒头 高庄馒头、牛肉煎包、花卷、烧卖、玉米肉袋、玉米菜包、花色馒头、奶黄包、豆浆、豆花、拌面、八宝粥、椰子八宝粥、龙眼八宝粥、红枣八宝粥、鲜奶八宝粥、莲子八宝粥、上海生煎包、上海小笼包、上海锅贴、上海锅贴、以其独特的制作工艺，色泽美观，味道鲜美，营养丰富，香气扑鼻，享有盛誉。

2.去哪里学南京灌汤包的包法？

我可以帮你推荐一下。济南好乐家有一个王师傅做的汤包。他们那里有30多种小吃，不教也不收费。我给你打电话0531-85763513你可以问一下，我在那里学的排骨米饭，我现在开了一家小店，每天能挣200多元你可以问一下。

3.学会在南京做鸡汁灌汤包或鸭血粉丝。哪里更好急。~！！！

狮子桥吧，毕竟那里有很多客流。技术肯定不错

4.开封灌汤包最正宗的做法

当我看到这个月《一起学习做家常菜》的目录时，我就停了下来。对于我这个面食白痴来说，第一课就是开封汤包。你说，我还有戏吗？反复看了厨师导师的帖子后，过程太复杂，操作太难。让我们考虑放弃、放弃和放弃~~~然后我看到很多豆亲一个接一个地上传他们的练习。经过仔细阅读，我放弃了，开始挣扎。想想我儿子从小最喜欢的早餐之一：南京特色小吃小笼汤包；虽然与开封汤包有点不同（南京大部分是肉皮冻汤），但内容和技术非常相似，为了让儿子吃自己的小笼汤包，我也应该练习一次，即使不成功，也很难，自然没有遗憾。这个周末正好是3.8在节日期间，公司最初组织女员工参观梅花山，但由于集合时间是早上6点，时间太少，我真的不方便，请假没有去；只是有时间在家练习做开封汤袋你。提前复制厨师导师的所有食谱，整个过程严格按照导师的步骤进行，但是当我真正开始包子的时候，我真的很傻。不管我的手怎么玩包子皮，我都捏不起折子，更不用说捏了18~24一个折叠，不得不；后来包装，慢慢找到一些感觉，馒头开始有点馒头，虽然远不如导师馒头外观，毕竟，也是他们努力学习的结果，值得安慰的是：虽然馒头皮有点厚，但味道很好，也有很多盐水，妈妈吃后也给了我很大的赞扬，真的很开心，很开心~~~主料：中筋小麦粉150g、高筋面粉350g、饺肉500g、高汤400g、食盐2g；配料：芥花油7g、食盐3g、白糖3g、料酒4g、鱼露4g、生抽15g、老抽7g、小葱10g、姜10g、温水适量 开封汤包1准备开封汤包所有成分2饺子肉加入适量：盐、糖、味精、洋葱泡沫、姜泡沫、酱油、酱油、酱油、葡萄酒、鱼露、芥末油3直接搅拌至完全融合4批加入350克汤，每次加入，需要朝一个方向搅拌均匀，然后加入下一个5，直到汤和饺子肉完全融合，而且馅料膨胀上筋，放入冰箱冷藏。6.我用同样的方法揉了两个面团。图为高筋面粉1、350克高筋面粉2克盐和少许温水2、150克小麦粉。加入少许盐和少许温水7用筷子和絮状8。继续加入温水和面团9复几次，直到面团干湿。同时，盆光、手光、面光10盖湿布面110分钟。4~5第二次之后，直到面团非常光滑腱12将面团揉成长条，切成几个小剂子13撒一点干粉，卷成圆形，大小类似于饺子皮14放适量肉15包16包，需要静置5分钟，同时蒸锅冷水加热17放入蒸笼18蒸锅水，放入蒸笼19盖火蒸8~1020分钟后，关火，取出21个蒸笼，轻轻移动，慢慢提起，先打开窗户，然后喝汤，享受美味的开封汤袋哦。提示1。面粉最好用高筋粉和温水和面粉，柔韧性会更好。2.和面、蒸面、揉面：需要重复4~5第二，面团会筋，我一共五次。馅料和汤混合后:最好放冰箱冷冻。凝固后的馅料会比湿馅料包得更好。我把它们冷藏起来，凝固度不够

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