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如果你经常去奶茶店或水吧买饮品，会看见他们的制作方法非常简单，就是把一些粉末食材、珍珠芋圆、糖和水勾兑到一起，几分钟就能搞定一份。其实我们在家制作其实也不难，食材非常简单，而且比外卖的健康安全。今天推荐的是一款低脂低卡的红茶冻撞奶，用果味茶包和白凉粉做成Q弹的茶冻，再倒入低脂牛奶就可以饮用了，无添加不怕长肉肉，减肥期喝着也毫无负担，绝对是夏季必备解暑佳品哟！
对于到了夏天，奶茶店是很需要一次性做出多量的奶茶的，这样在平日的售卖中才可以够用，要不然来一位客户，现摇一杯，那就麻烦了。下面是我的处理方式，配方是首次在这里公开给大家。然后加入冰块，搅拌充分，即可，最后加入糖，根据不同地区，放糖了不一样。
每个奶茶店都会说自己的奶茶制作工艺和调配口味是最好的，比如原料纯天然，饮料口感好。但是奶茶这种老少咸宜的四季饮品，往往是在城和乡镇“遍地开花”，口味不一价格不同，那么我们到实体店学习做奶茶，就不可避免地要面对“选择困难”。
郑州奶茶技术制作培训建议到专业学校进行系统学习。到专业学校学习奶茶，经验丰富的老师会手把手教学，并且只要你有不懂不会的地方，他一定会不停地教你到会为止。除此之外学习的内容全面系统，包括品种齐全的奶茶制作配方手法还有开店流程、经营管理知识、创业指导等等。
做奶茶是否需要学习，取决于你做奶茶的目的。如果你只是特别喜欢奶茶，想要做来自己喝，这种情况就不建议去专门学习；如果你想要开奶茶店、或将奶茶技术作为谋生手段，那么就必须去专门学习。因为现在无论是做什么都离不开专业二字。
学习奶茶制作一般7天可以学会全套奶茶技术，因为实体店学习主要以实操练习为主，每天跟店经营，上手练习机会很多，看过实体店的学员，每天生意很好练习做到手软，正所谓做得多学得快，也不是没道理。其实奶茶制作学习没有什么特别难学的技巧，都是很简单的，一学就会。
首先你要学习奶茶技术的知识非常深刻，所以一般学习时间不会很长。学习时间大概在3到15谈左右，15天内学习，但只要你掌握了它，学习起来是很快的，而且学习任何知识，最重要的是细心，做任何事情要持之以恒，如果别人学习，你不能在三天内钓鱼，两天内晒网。如果别人开店，你就不学了。这是差距。
年，饮料类产品继续沿着健康和幸福的路线创新。类似于不含添加剂/防腐剂和不添加糖这样的声称依旧是主流，含益生元声称的软饮料显著增加，-年全球场上该类饮料的复合年增长率为34%。在口味方面，柑橘类的口味正在走向潮流，其在年占到全球软饮料推出总量的25%。
目前场对于饮品的需求很大，从小吃摊到饭店以及一些娱乐场所。那么有很多的女生想去学习饮品但是怕难度高学不会，首先饮品的难度是相当低的，基本上有了配方和容器都是能做的。没有太大的难度，以后也可以做调酒师都是可以的
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