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在打算做卤菜行业之前,一定是多实地考察亲口尝尝味道,是不是符合自己当地人的口味,味道找准了满意了再学习,因为每个地区的口味不一样,喜好不一样,选择合适当地人口味的学习,这样大家才会愿意购买,这样开店以后生意就会很火爆的。
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