如果你想学习饮品制作,不妨开看一下桂林小苏打怎么做汽水
小苏打和柠檬酸的反应可以做出类似饮料的口感。 1、准备:凉开水1000g、柠檬酸9g、白糖30g、小苏打6g 2、将柠檬酸、白糖、小苏打分别加适量水溶解,然后将柠檬酸溶液与白糖溶液在饮料瓶中混和,再加入小苏打溶液,迅速把瓶盖盖紧,即可制成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。如果想更营养,还可加入适量蜂蜜和维生素C。
如何制作苏打汽水:柠檬酸 小苏打 调味品 混合后放冰箱里 简易的方法 适合家用 小苏打和柠檬酸配比最好是1:1,至于水呢,下面是详细步骤供参考 配方:(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸 1.5克 砂糖少许 果汁适量 方法: 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,大概占瓶子容积的70%,加一些砂糖和一定量的果汁。然后放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用。 为了以防万一,制汽水时汽水瓶最好用布包起来。
1、取干净的塑料汽水瓶一个,依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素(不要将瓶子装得太满)和1.5克白醋后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。2、轻轻摇动汽水瓶,观察现象。发现瓶中产生大量气泡,由于瓶盖旋得很紧,产生的气体无法溢出,约经15分钟,自制的汽水即可饮用。
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