南京排名*十专业咖啡制作技术培训班排行榜(咖啡豆制作的过程)

南京排名专业咖啡制作技术培训班排行榜，好多关于南京咖啡师培训这方面的内容，每天都在电视里面有报道，是不是真的那么好？通过咖啡豆制作的过程，学咖啡制作哪里好，精品咖啡的制作和定义来看下。

1.咖啡豆制作的过程

从实际的的制作过程中我们就可以清楚的看到咖啡豆的变色过程，从原来的含水高的青草色变化为米白色的，这个过程是咖啡豆水分蒸发的过程。经过高温烘焙脱去大部分的水份后，转为略白的黄色。 随着温度继续上升，逐渐泛黄，当到达产生梅纳反应的温度时，表面明显的变为褐色，并逐渐加深。 若持续的加温，就会出现这个颜色。颜色就会越来越深，表面油黑。若持续加热就会燃烧起来。

2.学咖啡制作哪里好

学咖啡制作哪里好？学咖啡制作当然还是专业的培训学校好，设备齐全，理念先进，不仅仅可以学到技术，还能够学会很多的专业知识和经验，这些是在其他地方无法学到的，学技能只要勤学苦练，都会有所收获，但是成功的经验的借鉴，才是成功的敲门砖。

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3.精品咖啡的制作和定义

一杯精品咖啡不仅需要冲泡的技术还需要原材料的好坏来判断，而是更强调了从种子到杯子的整个流程，也就是从咖啡的种植、生豆商的选购、烘焙师的烘焙、冲煮咖啡师的技术，到最后品尝咖啡的消费者，都是成就一杯精品咖啡不可或缺的角色。

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