武汉武昌轻食简餐培训学校排名(西点烘焙行业的发展*景怎么样)

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1.西点行业的市场规模

随着我国经济水平的提高，人们消费理念的增长，以及西点行业的调整和生活节奏的该表，一些具有营养健康品种多样等优势的西点进入了中国人的消费市场，并大幅度的增长起来。数据显示，前年西点在我国售额达到两千多亿元，同比增长7.4%。去年受疫情影响下降了一部分，预计21年将有一个稳固的提升。

2.西点在国内的饮食结构

由于膳食结构的差异，中国人均西点消费量远低于西方，未来还有很大提升空间。西方多以面包、甜点、咖啡等食物为正餐，而中国则以面食和米饭为主食。双方在饮食习惯上存在差异。随着我国经济的不断发展和西点的逐步渗透，国内居民对面包、糕点、西餐、咖啡等西点的消费量有所增加。尤其是西点的餐饮消费和进货渠道供给的便利化对我国烘焙行业和企业快速发展起到了推动作用。

3.学西点要多久时间

学习西点并不难，我就是零基础在欧米奇学的西点，在行业经验丰富的老师教学下很快就能上手学会专业技能，大概1-3个月就可以掌握西点基础要领，能独立进行制作了。如果要成为西点大师我觉得这不是时间可以衡量的，你需要在日积月累中积累经验才能成为真正的行业顶尖高手。

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4.西点师的就业前景是怎么样的

由玉西点的高速发展，因而给行业带来了巨大的人才缺口。据相关机构调查，西点师这一职业在未来五年里的社会需求量将达到200万人，而目前仅有100万西点从业人员。由此可得我国优秀的西点人才少，场需求大且就业前景好。总之在当下职场，只要你有技术就等于有不可替代的价值，以及在就业场就永远有自己的一个位置。

5.西点师一般能干到多大

学习西点是没有年龄限制。有相关报道称国外最年长的西点师，79 岁现在还在做。因此，西点师没有年龄限制。只要你想做100岁都能做。不过，对于西点师来说，越年轻越好，一般20岁左右最好。因为西点师的专业很深，没有多年的沉浸，很难学会真正的技能。另外，培训学校只是教基本功，更多的还需要不断的去摸索。由于西点专业与文化不同，他们更依赖于专业敏感性和生产意识，年龄影响不大。

6.学好西点烘焙需要多长的时间

对于想要学习糕点烘焙的同学来说，更加关注学习需要多长时间。一般来说，1-3个月就够了。学习糕点烘焙，建议从基础开始循序渐进系统学习。选择西点学校虽然有前景，也需要投入时间和精力，才能把这个行业做得非常精准。经常有人问学多久的问题不是很重要，重点是找一个真正好的糕点培训机构，学点实实在在的东西。

7.西点烘焙行业的发展前景怎么样

随着糕点烘焙行业的不断发展，糕点烘焙行业的范围不断扩大，对人们的影响也越来越深。从一二线城市逐渐向三四线城市推进，而且呈现出越来越强烈的现象，所以糕点面包店和蛋糕店的发展也变得非常迅速。越来越多的人选择糕点行业，以学习糕点为目标。未来五年，西点军校的社会需求量很大，西点的就业需求将达到200万。目前，我国糕点行业人才稀缺，从业人员只有100万左右，优秀的烘焙技术人员很少。因此，糕点师是一个社会需求量很大，不需要找工作的职业。

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