深圳凉菜卤菜技术培训(学做面食需要多少钱)

深圳凉菜卤菜技术培训，知识改变命运，技术改变自我。深圳小吃培训说的是抓住眼前的机会学更多的烤鱼系列，学习面选择四川还是西安，学做面食需要多少钱，冷锅串串的培训课程，金钱麻辣爆肚培训课程内容，卤煮火烧的培训课程内容。

烤鱼系列

说到烤鱼大家一定会想到的是成都、重庆等地方，烤鱼源自于四川，虽说源自于四川，但现在各地的烤鱼店数不胜数，夜市上市一家挨着一家。烤鱼在制作过程中首先要注意选材，这里所说的材料分为底料材料和鱼的品种，不是所有的鱼都能做烤鱼的，一般用的有草鱼、花鲶、胖头鱼等，一般做的口味有原味、麻辣味、香辣味、双椒味、酸菜味、蒜香味等。

学习面选择四川还是西安

陕西和四川面食都是麻辣的口味，去过西安的人都知道西安特别是在城附近看到到处都是面馆，每家家的面食都是不一样的，在西安每天吃一种面条吃半年都是不带重样的，所以说西安市面食丰富程度是比较多的，四川面食可能就少很多的，西安主要面食为主学习面食感觉去西安比较的好点，陕西面食培训都是校区在哪都是可以学到的

深圳小吃培训

学做面食需要多少钱

面食学习比较的快，没事什么太大难度有的，现在很多机构都是一次性教很多种面条的做法，也不是和以前那样只教一种，都知道学会就是为了开店的，所有老师会教非常多的面食的做法，方便后期开店，至于学费也是很贵了2-4000左右的费用吧，相对别的小吃行业来说物超所值的，学的有多不用在去另外地方学习其他的，后期还会做别的小菜等等基本上是全套的

冷锅串串的培训课程

冷锅串串的培训课程有以下几点：首先认识冷锅串串香专用药材香料，了解各种冷锅串串香专用调味品。其次是冷锅串串香底料炒制和炼油工艺和菜品的加工及保管工艺，秘制高汤的制作技术。冷锅串串香各种味型的制作工艺。最后学习冷锅串串香老油炼制工艺菜品的码味及保管技术。菜品的装盘及串签技术和各种蘸碟的制作工艺。

金钱麻辣爆肚培训课程内容

金钱麻辣爆肚培训课程内容有以下几点：麻辣爆肚讲述培训准备工作、流程及事项；麻辣爆肚原料的选购；麻辣爆肚食材的预加工；麻辣爆肚味型确定；麻辣爆肚系列味汁的调制。麻辣爆肚加工的工艺步骤；麻辣爆肚配方、配料的认识及注意事项。

卤煮火烧的培训课程内容

本学校从事各方面不小吃培训多年，针对卤煮火烧设定了一下课程内容：1、学习选购食材的要求和注意事项。卤煮工具和用具的认识和使用。2、原料清洗和粗加工的技术要领和注意事项3、原料的细加工技术规范。4、配置核心香料，制成料包备用。5、百年火烧的烙制技术6、炸至豆腐半成品的技术7、熬制卤汤，卤制猪大肠、小肠、猪肺头，食材在锅内的制作方法8、制作辅料及蒜汁9、成品装完要求、调口味方式技巧。

在今后的工作中，小编分享烤鱼系列，学习面选择四川还是西安，学做面食需要多少钱，冷锅串串的培训课程，金钱麻辣爆肚培训课程内容，卤煮火烧的培训课程内容对您有所帮助，在学习中有收获，有喜悦，多学习，多摸索，工作就能会有更高的成绩！