东莞南城面包烘焙培训学校排行榜(蛋糕面包这类烘焙难学吗)

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1.西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。

2.什么可以加快糕点的产量

做蛋糕这个过程不熟悉、手艺还没有达到那个程度并且很多作坊的机器，比如：烤箱。都比我们家用规模大很多。所以你觉得一个蛋糕要做很久。更让你有成本高的感觉了。因为有大机器，作坊很多时候是大批量同时做很多个蛋糕胚待用，所以只要花和我们在家自制差不多的时常就能做出那么多蛋糕胚了。然后他们的裱花技术也很成熟，自然而然做出来比我们快。

3.蛋糕面包这类烘焙难学吗

想学烘焙之前你的确定自己学烘焙是为了谋出路呢还是为了开个店面，还是学会给自己的家人做好吃可口的美食。如果你只是一时冲动，我想你学一段时间就不学了，即使学好了之后你也会放弃这门技术，兴趣是我们学习一个东西的动力，只有信心坚定，我想即使让你去造飞机也没有问题。

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