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关于深圳有没有学做珍珠奶茶的，可以看下160亿！喜茶创始人成最有钱90后：帅气又多金的他到底有多拼？，奶茶也有鄙视链，奶茶社交：看看你在哪一档？，我想学做珍珠奶茶，不知深圳平湖哪里有学做珍珠奶茶，深圳哪个学校学珍珠奶茶好喝？，看到煲珠公、玲爷等生意火爆，你也想做老红糖珍珠奶茶？??
在最新出炉的「2021深圳创富百人榜」上，有一个年轻的身影在资本的巨浪下野蛮生长，凭借着40.92亿身家成为目前最年轻的白手起家的亿万富豪。这个人就是喜茶创始人聂云宸，年仅29岁。从2012年，到如今，喜茶已在全球49个城市拥有超过500家门店。在最近一笔战略投资中，喜茶估值超过160亿，短短1年内，身价暴涨八成。此时，大家突然惊觉，一个看似普通不起眼的行业里，一位出身普通的90后，原来早已悄然写下了属于自己的传奇。这是一个拥有非凡光彩的故事，但却也是一个最接近普通人的故事。1991年，聂云宸出生于江西的一个普通家庭，初中跟随父母来到了广东江门。初到广东，聂云宸便被蓬勃发展的城市精神吸引，还在上高中的他便在心里留下创业的种子。19岁，专科毕业后，受乔布斯的影响，聂云宸决定去卖手机。2010年，是国内智能手机发展的关键一年。具有划时代意义的iphone4上市，HTC雄霸一方，而诺基亚勉强发着最后的微光。聂云宸一开始的如意算盘打得很响，开手机店，可以通过卖手机和越狱刷机赚钱，一次收两百，成本低，库存压力少，未来简直是钱途光明。好景不长，2011年，山寨机涌现，电商崛起，线下的手机店面临前所未有的冲击。眼看着生意越来越不好做，聂云宸再次陷入焦虑之中。喜茶诞生了一次在路过一家奶茶店的时候，他灵感突现：用粉末冲出来的奶茶也有大把顾客，那如果是真材实料的饮品，会不会更受欢迎？一个全新创业蓝图渐渐在他的脑海中浮现...21岁的聂云宸，带着开手机店所赚的20万元，不甘心这辈子一眼就能看到头，决心再次创业。于是，皇茶ROYALTEA诞生了，这也就是喜茶HEYTEA的前身。那段时间里，他忙得晕头转向，一人身兼数职，店面装修、口味调制、菜单设计等等都要操心。可是，巨大的心血，并没有换来巨大的成功。奶茶店一直处于勉强维生的状态。当时是属于奶茶的「粉末时代」，茶粉和着奶精，再勾兑矿泉水，最快只需要十几秒，一杯奶茶就完成了。使用粉末，方便快捷，成本低得惊人。“虽然这个粉末是合法的，但我不想用”于是，聂云宸再次做了一个突破的决定：不用粉末，改做真茶饮。不用粉末，是喜茶成立的初心「从零开始，没有任何基础，光是了解奶茶结构就花了很长时间。」他把市面上的主流饮品店都了解了一番，港式奶茶、台湾珍珠奶茶等等。后来发现，芒果跟芝士是点单量最大的配料，如发现了新大陆一般，他创新性的将芝士跟奶盖搭配。终于，喜茶推出了一个在当时属于颠覆性的产品——首创芝士奶盖茶。2016年，将「皇茶」改名为「喜茶」，从此开启了一条迅速狂奔的道路。16年，喜茶获得由IDG资本和投资人何伯权的1亿元融资；18年4月，再次完成4亿元B轮融资。聂云宸也实现了心中所想，成功用喜茶重新定义茶饮行业，打造新消费模式。像“海盗”一样敢于挑战《经济学人》杂志曾将喜茶喻为“中国的星巴克”。可聂云宸却不以为然，甚至反问“为什么一定要做成星巴克？说不定可以比星巴克更好！”有人认为，他简直就是大言不惭。可事实呢？在2021年，喜茶在广州的一家店日均销量5000杯，这个数字在茶饮行业里，有且只有喜茶能做到，连星巴克都不行。尽管喜茶的成绩已经足够夺目，聂云宸却说道：「喜茶希望可以提炼出更具文化性、更有共鸣性、永恒性的那种东西，而不只是传播性，从占领消费者的味蕾到占领消费者心智，这条路注定要走的很漫长。」聂云宸对产品的质量极为严格，这也是喜茶一开始就拒绝加盟的原因，他希望自己能做出与众不同的产品，通过市场的反馈，不断更新迭代产品，甚至打造出自己独有的供应链系统。聂云宸还时刻留言网络风评，把消费者的评价作为改良的方向，三年就调整了四十多次配方。不断成长迭代的喜茶，成为了别人无法复制的原因之一。2021年，刚好是聂云宸的创业十年。普通人聂云宸，用自己的偏执和不服输的精神，书写了属于90后的传奇。
某知名奶茶品牌又涨价了涨价后，一杯奶茶可能就超过 30 元了网友纷纷表示：喝不起喝不起你可以涨价，我可以不买不买不代表不喝。喝奶茶的确有鄙视链，但并不是越贵的就一定越好。在有的人眼里，排长队买到的最好喝。观察了多种吸奶茶的行为后，整理出各种关于奶茶的鄙视链，快来看看你在哪一端？细心的网友们就会发现，这个鄙视链其实就是按照奶茶的价格来进行区分的，比如处于第一梯队的喜茶和奶茶的茶，奶茶平均价格都是在30块钱左右。残酷的事实是：喝30元奶茶的人看不起喝8块钱的蜜雪冰城。奶茶属于社交货币对于如今的年轻人而言，喝奶茶这件事情，已经不是单纯地喝这个动作了。在深圳排了三四个小时，买到了一杯奶茶，黄牛党都已经加价800块钱，我现在这杯奶茶就不再是普通的奶茶了，一杯10块钱的普通奶茶怎么可以跟这杯奶茶相提并论？然后趁机发个朋友圈，而且一定是人多的排队场景，然后感慨一下人多，感慨一下购买的艰辛之路，接下来就是坐等大家点赞评论了。这就是如今年轻人的消费心理，博取关注度，博取别人的眼球，博取一种自我认为的优越感。又想吸奶茶，又想要健康，如何兼得？记住这些小 tips, 能不能站在奶茶鄙视链顶端不敢说，没啥心理负担是真的：只用茶+鲜奶做出来的自制奶茶，基本没有健康隐患根据个人偏好，可以在自制奶茶里加一丁点儿盐或者糖，风味不一般在外面买奶茶要想健康，可以在点单时选择茶拿铁，一般用的都是鲜奶而不是植脂末不要以为点「无糖」可以随便喝，上海消保委的一项检测显示，即使是「无糖」奶茶每 100 毫升也有 2.4 克糖奶茶里也有咖啡因，对咖啡因比较敏感的人要少喝或尽量不在下午、晚上喝，以免影响睡眠芋圆、奶盖、珍珠等小料大多都是隐藏的热量小能手，相比之下红豆、燕麦要稍微健康点好了，发完这篇我们就要去煮奶茶了！
百度 知道有 方便 免学费卖水的行业利润最高卖冰胜过做医生下面介绍开茶饮店的知识奶茶由奶和茶调配成奶有动物性奶 鲜奶 奶粉 植物性奶 奶精茶有红茶 绿茶 奶茶用红茶对味 如何搭配 依地方习惯 业主研发新口味正宗台湾珍珠奶茶的制作方法准备材料 红茶 奶精 珍珠 果糖 红糖 冰块 手摇杯 大吸管红茶茶叶很重要 奶茶还是要用红茶 就像红肉配红酒 浓郁要配厚实一般红茶叶是 绿茶叶一半价钱 红茶好喝 奶茶就好喝 茶叶有很多种要自己去尝试最好直接找茶农买茶叶 千万别用包装茶包煮茶煮茶这是每天开店第一件事 每一杯 每一天卖出茶的口味都一样客户嘴巴是很敏锐的 2000cc水煮沸关火 40公克茶叶加入泡3分钟取出茶叶可再泡一次 第二次1000cc水煮沸关火泡一次的茶叶倒入泡7分钟二次茶水一并倒入壶中备用 绿茶和红茶一样煮法 但绿茶太滚的水冲泡容易产生苦涩味 85度c是理想的冲泡 温度 如果客人点无糖绿去冰 怎么做绿茶汁加40%白开水即可 千变万化的调味茶 就靠那二壶 珍珠珍珠粉圆是由地瓜粉制作而成的粉圆 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆 煮后的直径 约在7公厘以上 而珍珠加入奶茶之前 通常还会先浸泡糖浆 珍珠能在甜的奶茶中 凸显出来 珍珠粉圆煮法将2000cc水煮沸 加入100公克珍珠搅拌至粉圆浮起火关小续煮30分钟 关火闷30分钟 捞起浸泡在由红糖加红砂糖熬煮的糖浆中备用 不要放冰块 不能放冰箱 隔夜的不用奶精正宗台湾珍珠奶茶使用的是奶精 不是鲜奶或奶粉果糖开饮料店必备 使用方便 保存容易 大桶倒入营业小桶加热开水稀释使用珍珠奶茶制作手摇杯冲洗干净加七分满冰块加果糖 奶精 红茶摇动半分钟取杯子装珍珠 倒入摇好的奶茶 上封口机 取出后正反摇晃几下 正宗台湾珍珠奶茶完成谈广告 不是加盟店 自己新开店一定要广告 奶茶再好喝 也要喝过才知道 买一送一不如第二杯一元 更猛一点每杯一元每日限100杯 制作广告横幅 新开幕每杯一元 7月1日2日3日下午3时开始 限量100杯 每人限买2杯卖完为止每杯一元 大的字 其他小字宣传单 印千张 店附近发 制作广告横幅 第二杯一元7月10日至7月30日止 一元 大的字 其他小字宣传单 印千张 店附近发经过这二波宣传生意就做起来了
可以去华盛看看，那里都有教的，而且也很好喝
茶饮潮流·回顾◇2021年12月，鹿角巷在上海开始国内首家门店，招牌产品“黑糖鹿丸系列”一炮而红，鹿角巷立即成为网红打卡基底◇2021年4月，鹿角巷进驻深圳，现场均以排队来著称。能在茶饮行业最前端的广东走红，迅速火爆大江南北。△鹿角巷排队现场三年前，「黑糖珍珠系列」在茶饮界的火爆历历在目！各新旧茶饮品牌都争相推出黑糖珍珠类新品，热度空前绝后，乃至整个东南亚。同时让珍珠奶茶重登品类“王座”。时尚就是一个轮回，茶饮产品也是如此。三年前火的一塌糊涂的黑糖珍珠类饮品，如今以一个崭新的“噱头”——老红糖珍珠，卷土重来！2021年的夏天，以“老红糖珍珠”为主打的茶饮品牌——煲珠公，在广西南宁一炮而红，销量惊人。煲珠公品牌居周边奶茶热销榜TOP1，多家门店月售9999+，单店外卖平台两个爆款产品月售近3万杯。△长期排热销榜第一位△一杯10+元，3万杯就30+营业额了我们多次去探店，最早一次是去年8月份，下图是最近一次拍的（上周五早上11点左右）。门店外一大早就有顾客现场排队等候。而线上订单的火爆，大批美团小哥同时出现在店外等候取货的现象十分常见……一发激起千层浪，除煲珠公外，玲爷、煲珠婆、煲珠妹、煲真珠、珍珠公等新生品牌在广西南宁等地层出不穷，众多茶饮品牌纷纷推出老红糖珍珠系列奶茶。红糖珍珠，成功跻身2021年的第一款热门小料！预计今年4月份起，茶饮门店会陆续上架这款产品！老红糖，是中国特有的古老糖类品种。到现在为止老红糖已经有1300多年的历史了。《本草纲目》记载：“老红糖，性温、味甘、入脾，治心腹胀热、口干渴，润心肺大小肠热，和中助脾，缓肝气，解酒毒，故治泻肝药用为先导，解食韭口臭”。古法熬制的红糖，其传统制作技艺，已然被列入非物质文化遗产保护名录！再者，疫情后"健康"已成为饮品的最大卖点。俗话说，女子不可百日无糖。红糖对女性有益气补血、缓中止痛、健脾暖胃、活血化瘀等保健作用，备受广大女性朋友青睐。同时，女性是新式现制茶饮的主要消费者,在新式现制茶饮消费者中所占的比重高达70%……产品与顾客是高度重合……老红糖，更懂女人。说到老红糖在茶饮界中的应用，老红糖珍珠首屈一指！老红糖珍珠，软糯Q弹，富有嚼劲，甜而不腻！更重要的是“养生属性”出色，具席卷2021年茶饮界之势！红糖珍珠兴起，众多品牌纷纷推出相关系列饮品，口感却差异不一。如何打造让消费者“闻香止步”、“一口便上瘾”？制作红糖珍珠的原料品质，很！关！键！1、好珍珠：肇泉红糖珍珠粉圆此款红糖珍珠粉圆，是大笨象联合食品专家研制的产品，专属配方，委托食品厂家加工生产。肇泉红糖珍珠，相比普通珍珠，具备多方面的优势！专业打造老红糖珍珠奶茶！2、好糖：肇泉红糖粉为了更好的打造红糖珍珠，既有特制的「肇泉红糖珍珠粉圆」的实力加持，当然少不了「肇泉老红糖粉」的锦上添花。肇泉红糖粉，匠心熬制，秉承传统，每道工序都严格遵循古时熬糖技法，精心慢熬才能最终得到纯正的老红糖。同时，基于老红糖的色泽红润，经老红糖熬煮过的珍珠，一方面打造特色风味珍珠，浓郁的古早风味是口感的体验；另一方面可打造杯壁漂亮的纹路，分层挂壁纹路则是视觉上的享受。3、好茶底：特调鲜奶茶【肇泉•正山小种红茶】原叶茶，其外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，且带有桂圆汤味，十分适合于新茶饮的调饮。以「肇泉•正山小种红茶」为底，黄金比例撞入「斯美乐塔特调乳」，特调鲜奶茶茶底应运而生，奶香茶香兼备，醇滑香浓的口感备受称赞。①优质木薯粉制成的珍珠、②养生指数爆表的老红糖、③健康营养的特调鲜奶茶，三者强强联合，老红糖珍珠奶茶爆品，势在必得！另外不含茶的老红糖珍珠牛奶，同样是看得见的健康，喝得着的营养！在视觉上，我们为其量身打造出专属的精美海报及其他配套宣传，进一步强化老红糖珍珠鲜奶/茶的热点属性，打造爆品神助攻！1、VI设计：异性KT板、贴纸、手提袋、膜内贴杯基于现在年轻人都喜欢有设计感的东西，如何全面打造“老红糖珍珠奶茶”爆品？我们塑造了“一位慈祥老婆婆端着一锅老红糖珍珠”的形象，风格要求“古朴有亲和力”，从而更好的传递出“口味健康天然、制作匠心淳朴”的匠人精神，亲切地感受来自阿嬷的爱！主题形象有了，配套的视觉设计方案相继出炉：① KT版 异形板宣传异形板门店生动化展示，就是让产品更生动、更有吸引力地展示于消费者面前，能争取通过多方位的视觉刺激和心理感受，让消费者在终端尽早形成购买决定。还有喝法提醒台卡，等温馨提醒。② 专属膜内贴杯子杯身集"主题形象”以及“制作工艺流程图”于一体，进一步强调老红糖珍珠奶茶的“严选材料，健康饮品”属性。品牌效果满满，饮品价值也随之上涨。为满足不同客户群体的要求，我们亦定制了同主题的杯贴纸。往普通杯子上一贴，老红糖珍珠牛奶的品牌效果和仪式感，瞬间激增！③ 饮品打包袋饮品打包纸袋，同样集"主题形象”以及“制作工艺流程图”于一体，主旨明确，老红糖珍珠奶茶所包含的“严选材料，健康饮品”属性，一目了然，品牌效果表现十分出色，堪称“行走的广告牌”！多位一体来打造了健康产品，放心喝的形象。2、饮品拍摄：精美海报实物拍摄海报，可以把产品形象更好的呈现在顾客面前，从而达到宣传引流的效果。三年前的黑糖珍珠，火遍茶饮界；三年后的老红糖珍珠，引领茶饮界2021新年新风潮！可见，茶饮行业一直是“铁打的套路，流水的产品”。每年每季的新品，不一定要横空出世绝对地颠覆创新，而是在原有产品基础上，结合当下潮流，做出的微创新。这样既在消费者的熟知范围内，又能勾起他们的尝新欲望。三年一个轮回，老红糖珍珠必爆！你还在持续观望？把握先机，就是把握商机！快一步，在当地市场抢先做，消费者都是先入为主的！温馨提醒：大笨象阿嬷的插画和图片已注册版权，未经允许请勿商用。法律顾问：广东敬思律师事务所律师 李烨涛
通过深圳有没有学做珍珠奶茶的的基本介绍，相信你也能了解个大概了。
