成都青羊区西点烘焙培训电话(西点师*景如何)

成都青羊区西点烘焙培训电话，昨晚听说我表哥在做成都西点培训，接下来我就和大家谈谈西点的受众人群，遇到瓶颈时，西点师前景如何，西点行业的发展趋势，烘焙和裱花，西点的行情很不错。

1.西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。

2.遇到瓶颈时

当你做西点烘焙时技术提升越来越慢时，说明你的水平以及很高了，在这个时候想要有新的突破就要有创新，这时你要面对管理创新，无休止的重复，加班等等情况。如果与其这样被重复劳动磨掉耐心，不能学到更多技术或者没有更好的发展机会，或者可以在兼学一下甜品制作，这也是一个不错的方法。

3.西点师前景如何

小编本着客观公正的角度来说，在初期的时候活多，身累，工资少。到了中期的时候活少，心累，工资低。而在后期的时候就变成了活少，轻松，工资高。就看你能不能熬出头了吧。老板是丹麦人，有他自己的工作室，而且还接受私房定制，我们也在一边工作一边学习，如果你能做到这一步，你就能成功呢。顺便说句，店里加老板一共三个人，每天几千块是很正常的。

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4.西点行业的发展趋势

西点场在未来很长一段时间内还是有非常大的潜力的，在二三线城甚至是一些小城都需要拓展场，现在人们的生活条件提高，西点行业作为衣食住行的一方面，以后的发展趋势肯定是会上升的，现在的人不仅要吃得好，还要吃的健康，对吃方面也是多元化，不再单一，这点相信大家都有所察觉。

5.烘焙和裱花

烘焙和裱花是两个技能，烘焙主要是以面包为主，裱花则是蛋糕装饰之一，两者都是市场上需求比较大的，如果你这边是零基础，其实有学校是将这两个技能放在一个课程学习的，这样你自己学的东西也比较全面一点，将来你自己去面试工作也比较全能一些，学西点这两个技能必备。

6.西点的行情很不错

西点的行情很不错，就业前景也很广泛，但是如果你是想要自己开店的话，就必须要有好的手艺和好的味道，当地出名的西点店面的话都是有独特味道的，而不是大众口感，很多顾客喜欢也喜欢在这里，能找到自己喜欢吃的味道；这一点很重要。学习西点的话个人建议先找到一个职业技术去学习技术， 学习完成了之后在去大店历练两年，在出来做会更好也更吃香。

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