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要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于酱香烤鱼酱香汁的配方,可以了解很多关于吃的教学技能。

1.7种不为人知的烧烤酱汁配方大曝光,上千家烧烤店正在使用!

 烧烤的早期是单纯的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会再行烤制,经过历史的发展,到如何出现各具各样的烧烤方式,烧烤的肉嫩且味香,自烤自食,配上酱汁,再佐以美酒,独具风味。  一、麻辣豆酱汁:  鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗 开洋(小虾干)25克 黄酒半匙 细盐14匙 白糖少许 味精微量 花生油3匙 麻油、辣油各少许 辣椒粉、花椒粉各微量  制作:  1、将开洋用黄酒、清水浸约30分钟,使其涨发  2、洗净锅,放花生油,烧至油七成热时,放蚕豆瓣煸炒,加开洋、细盐、白糖、味精,炒至入味后  3、再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌匀后,即可起锅、装盆了  二、烤肉酱汁:  梅林辣酱油1汤匙 芥末酱2茶匙 柳橙汁120ml 番茄糊2汤匙 洋葱1颗 姜碎1汤匙 蒜头2颗 洋香菜碎2汤匙 砂糖100克 盐1茶匙 黑胡椒粗粉少许  制作:将洋葱、蒜切成碎末,与其他材料用奶油炒煮过即可  三、墨西哥甜辣酱汁  墨西哥辣椒100克 孜然15克 花椒15克 干辣椒粉50克 小西红柿5个 糖10克 大蒜100克 姜100克 洋葱300克  制作:将材料中用搅拌器搅碎,起油锅将搅碎材料一翻炒出香,再搅拌均匀即可起锅  四、日式烧烤酱汁  日本甜米酒(料酒)160毫升 酱油235毫升 米醋25毫升 芝麻油5毫升 白砂糖65克 大蒜7瓣 剁成末 鲜姜末5克 红椒粗粉1捏 黑胡椒粉适量  制作:  1、首先取一个平底调料锅,在其中倒入适量的甜料酒,并用大火烧开  2、然后将火调至中偏低,继续煮10分钟,再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀  3、加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味,接着再煮5分钟即成  4、待冷却后,装入能密封的容器中,盖紧,放冰箱冷藏备用  五、花生辣酱汁  干辣椒25克 熟花生150克 花椒40粒 食油适量 咸盐2勺 味精少许  1、将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮  2、然后,将花生仁捣碎;将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀  3、炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)  4、盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至粘稠状。起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取  六、泰国烧烤酱汁  鱼露45毫升 米酒30毫升 芝麻油15毫升 白糖50克 碎大蒜8克 或适量 生姜末10克 蜂蜜30毫升  制作:  1、将鱼露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀即可。  2、将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或在要吃的前一天腌上即可使用。  七、甜辣面酱汁  郫县豆瓣100克 四季宝幼滑花生酱100克 甜面酱200克 蚝油1勺 胡椒粉、冰糖各少许 姜末、蒜末、葱末各30克 干红辣椒剁碎 植物油、香醋各少许  制作:  1、把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料  2、烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可  3、做酱时,不能搅拌或翻炒,而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡,香气四溢时,放入胡椒粉、冰糖拌匀即可  4、酱红亮、味醇厚,自然冷却后,装入瓶罐中,注意密封以上就是关于秘制烧烤酱汁的配方,喜欢的话就关注并留下你的精彩留言吧。

2.冬日小火炉烤鱼,老厨师告诉你烤鱼酱料配方秘诀,美味还健康!

  烤鱼是需要各种的调味料与一定的技巧,一条美味无比的烤鱼更需要特殊的酱料才能做出,下面分享老厨师烤鱼使用酱料配方的秘诀!  一、秘制鲜香酱  1、配料:泡椒500克 大蒜仁100克 生姜50克 香葱头50克 洋葱80克 西红柿50克  2、酱料:芝麻酱150克 花生酱200克 番茄酱30克 海鲜酱30克 排骨酱30克  3、调料:辣椒油40克 花椒粉30克 特鲜1号10克(武汉小丑娃牌) 鸡精100克 味精80克 白糖20克 盐20克 色拉油500克  4、制作工艺:  将第一料剁细将B料中的各类酱类混合搅匀,色拉油500克入锅加热倒入第一配料炒香后,再加入第二酱料小火炒制,收干水分后,最后加入第三调料搅拌均匀即可  二、泡椒酱料  1、调味与配方:  精盐15克 味精10克 料酒20克 姜米10克 蒜米10克 生姜片适量 芹菜适量 洋葱适量 大葱适量 黄瓜适量 泡椒末20克 泡椒200克 醋30克 野山椒5克 山胡椒油适量 孜然8克 色拉油200克 密制红油100克 密制鲜香酱5克 辣椒粉5克 孜然粉8克 五香粉5克 鸡精8克 白糖5克 鱼汤250克 鲤鱼1000—1200克  2、制作方法:  A、原料的初步加工:洋葱切4厘米见方的粒,大葱切4厘米长的节,黄瓜切4厘米长的节,芹菜切4厘米的节  B、l炒锅放置火上加色拉油四层油温,下入泡椒末,泡椒,野山椒,再加入姜米和蒜米,生姜片炒香,加秘制鲜香酱,芹菜节,黄瓜节,大葱节,料酒,秘制香红油炒香,加入鱼汤,白糖,山胡椒油,鸡精,味精,醋,五香粉,炒匀即可  三、咖喱豆豉味酱料  1、调味与配方:  盐15克 味精10克 鸡精10克 白糖5克 秘制鲜香酱8克 永川豆豉50克 老干妈豆豉10克 蚝油10克 咖喱粉10克 秘制红油10克 色拉油250克 蒜粒10克 姜片10克 鱼汤250克 孜然10克 辣椒粉5克 料酒20克 洋葱、大葱、芹菜、红椒粒适量  2、汤的制作:  热锅加入色拉油,加入永川豆豉,老干妈豆豉,蒜粒,姜片,蚝油,红椒粒,秘制鲜香酱,秘制红油,料酒,咖喱粉,大葱节,鱼汤,调入白糖,鸡精,味精,最后下入芹菜节,黄瓜节,大葱节,起锅淋在鱼身上,另外在锅放置火上加少许的油,将干辣椒节,干花椒炒香淋在鱼身上即可  四、葱烧味酱料  1、调味与配方:  大葱丝(垫鱼底)1节 黄瓜1节 芹菜1节大葱1节,香葱1节(又叫小葱节) 泡椒25克 老姜和大蒜各10克 味精10克 盐15克 白糖5克 料酒45克 秘制鲜香酱10克 海鲜酱5克 海鲜素5克 鸡精5克 淀粉2克 色拉油300克 鱼汤250克 孜然粉、辣椒粉适量  2、制作方法:  炒锅上火烧热下色拉油加热,放大葱节,小葱节,蒜,姜,泡椒,海鲜酱,秘制鲜香酱,调入料酒,加鱼汤,调入海鲜素,白糖,味精,鸡精,淀粉加适量水调匀,放入锅中,最后加入黄瓜节,芹菜节炒熟即可  五、蚝油味酱料  1、调味与配方:  大葱1节 黄瓜1节 洋葱1节 芹菜节适量 盐15克 味精15克 海鲜素10克 大蒜10克 老姜10克 料酒45克 鸡精5克 鲜红椒20克 蚝油50克 鱼汤20克 色拉油200克 老抽2克  2、制作方法:  炒锅上火烧热下色拉油加热,放大葱节,生姜,大蒜,鲜红椒炒香,然后放蚝油,放料酒,加鱼汤,调味精,鸡精,海鲜素,和老抽,放入芹菜节,黄瓜节炒好即可  六、酱香味酱料  1、调味与配方:  洋葱1节 芹菜1节 大葱节适量 蒜、姜各20克 花生粒适量 孜然粉、辣椒粉适量 排骨酱10克 秘制鲜香酱3克 料酒45克 阿香婆牛肉酱20 克 猪肉酱5克 海鲜酱15克 豆腐乳10克 香油5克 精盐5克 味精10克 秘制红油50克 永川豆豉5克 熟芝麻5克 色拉油200克 鱼汤250 克  2、制作方法:  炒锅上火烧热下色拉油再就加热,姜,蒜,葱节炒香,放豆腐乳,所有的酱一起下锅炒香,再放永川豆豉,一起炒香在放入料酒,放秘制红油,放鱼汤,调入味精,放芹菜节,加入香油即可  七、香辣味制作工艺  1、调味与配方:  洋葱1节 大葱1节 芹菜1节 黄瓜节适量 干辣椒节30克 干花椒5克 郫县豆瓣60克 老干妈豆豉5克 五香粉5克 秘制鲜香酱5克 秘制红油 50克 料酒20克 精盐15克 味精10克 鸡精10克 白糖5克 永川豆豉10克 色拉油200克 姜米、蒜米适量 辣椒粉5克 孜然粉5克 花生,熟芝麻适量 芹菜节50克 鱼汤250克  2、原料的初步加工:  椒用小火加油慢慢炒香,芹菜节切4厘米的粒,洋葱切4厘米的节,黄瓜切4厘米的节  3、制作方法:  锅放置火上加色拉油四层油温,辣椒节,花椒粒,郫县豆瓣,老干妈豆豉,下姜蒜米炒香,料酒炒香,在加入秘制红油,秘制鲜香酱,五香粉,放入鱼汤,调入味精,鸡精,白糖,最后下入芹菜节,黄瓜节,大葱节,起锅淋在鱼身上,另外在锅放置火上加少许的油,将干辣椒节,干花椒炒香淋在鱼身上即可  八、鱼汤的配制  1、鱼头两个,500克/个,中间劈开  2、锅中加入溶化的猪油30克,色拉油30克,烧沸加入切成丝的生姜50克,放入鱼头炸至七层熟的时候,放入香葱50克,花椒10克,接着滴加料油5克,加入10斤水烧开,转小火熬半小时,加入适量精盐,味精即可  以上就是烤鱼酱料的配制,喜欢的话就关注并留下你的精彩留言吧。

3.寻渔记|20种料汁配方、鱼香汁、京酱汁、麻辣汁、红油汁、喜欢的收藏

相信很多人都会有这种感觉,不管怎么用心地去做菜,出来的味道和口感都和店里大厨做的相差甚远。其实做菜的味道好不好,最重要的是里面的料汁,调味汁的好坏直接影响着菜的味道,今天我就为大家分享20种料汁秘方,喜欢的收藏吧。1、鱼香汁:食材配比:姜末5克,葱白5克,泡红椒末5克、蒜泥5克,精盐2克,白糖2克,香醋3克,生抽5克,味精3克,红油10克,麻油5克。做法:将以上调料拌和均匀后再加入白煮的凉菜中,如熟鸡片、肚片、毛肚、白肉丝等。常用于 鱼香味型咸鲜、酸辣、回甜、并要重点突出姜葱味。2、京酱味汁:食材配比:甜面酱20克,芝麻酱20克,白糖3克,味精2克,色拉油10克。做法:甜面酱现在锅里用油炒香后,再加入芝麻酱白糖、味精拌匀即成。适用于 此配方咸鲜回甜,适用于京酱拌白肉、京酱拌鸡丝、京酱拌里脊丝,京酱拌豆芽等凉菜。3、麻辣酱汁:用料配比:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许,所有调料搅拌均匀即可。适用于这种酱汁可以适合各种海鲜,同时也是腌制牛羊肉的最佳酱料。4、红油汁:食材配比:红油100克, 酱油50克,味精20克,白糖30克,料酒75克,蒜泥50克,精盐约20克,姜末20克,五香粉15克等味料配制20份菜。做法:在以上材料中加开水750克或鲜,汤调制。适用于本配方属四川口味,以咸鲜香辣味为主,红油味较重,略带回甜。可调制成味汁,浇淋凉菜,也可直接样入卤牛肉片,夫妻肺片凉菜中。5、茄汁味汁:食材配比:番茄酱20克,白糖30克,精盐2克,白醋5克,蒜泥3克,姜末1克,色拉油20克。做法:将色拉油入锅烧热后下蒜泥及番茄酱炒香,再加入清水50克及以上调料炒匀即成。常用于味型酸甜、蒜香。此番茄汁可淋浇鱼丝、里脊肉等丝状凉菜中,如遇马蹄、鱼条、藕条则将原料炸制后再入锅中同番茄汁入味,炒制时要以茄汁勾垐为主。6、螺蛳专用料汁:食材配比: 熟猪油350克,小料拍蒜、姜片各100克,葱段50克,郫县豆瓣酱、黄酒各300克,海鲜酱80克,老抽、盐各50克,味精、鸡精各25克,白砂糖20克,鲜露100克。做法:锅内放入熟猪油,烧至四成热时,放入小料爆香,下入豆瓣酱、海鲜酱小火炒出红油,烹入老抽、黄酒,加入清水1.2千克大火烧开,放入剩余调料烧开,最后过滤料渣即可。适用于咸鲜微辣,专门用来烧螺蛳。烹调前,先要用油炒香葱段、姜片、拍蒜等小料,再放入螺蛳翻炒均匀,倒入螺蛳料大火烧开,改小火烧制即可。7、剁椒汁:食材配比:青尖椒碎15克,红尖椒碎15克,酱油5克,色拉油5克,高汤30克,盐3克,鸡精1克,味精1克。做法:所有原料倒入碗中拌匀即可常用于:咸鲜味浓,清香爽辣,适用于烹制剁椒鱼、叶茎类凉菜、豆花。8、糖醋汁:用料配比:料酒1勺,老抽2勺,糖3勺,醋4勺,水(高汤)5勺。做法:锅中加入适量油,放入葱姜末炒香,然后倒入调好的糖醋汁炒匀。适用于这种酱汁适合所有糖醋类的食物,比如糖醋丸子、糖醋鱼、糖醋里脊、松鼠桂鱼、菠萝咕老肉等等。9、秘制蒜蓉汁:食材配比:大蒜 200g,小米椒 50g,洋葱 50g,葱白10g,八角2个,桂皮 1小段,香叶 1片,盐,玉米油等适量。做法:(1)首先将大蒜打成泥,然后将小米椒去蒂;放入搅拌机里高速搅打10秒,打碎后倒入碗里。(2)锅里倒入适量油,油热后加入洋葱、葱白、八角、桂皮和香叶,小火加热,等炸出香味,颜色变黄时,先把八角、桂皮和香叶捞出,再捞出炸干的葱白和洋葱;等油温降至3成热时倒入3/5的的蒜蓉,开小火炸香,炸成金黄色后关火,油温1成热时加入剩余的蒜蓉,利用余温翻炒均匀。(3)接着加入搅碎的小米椒翻炒均匀,最后加入适量盐,炒匀后盛入碗里即可。10、新式宫保汁:食材配比:粗白糖75克,保宁醋50克,芝麻油3克、花椒油各3克,料酒各40克,矿泉水40克、盐13克,味精、鸡精各18克。做法:将以上食材调匀即可。适用于 用来制作各种新派宫保菜。11、酸辣酱汁:食材配比:橄榄油25克、辣鲜露25克、蒸鱼豉油 60克、水30克、陈醋30克、小米椒10克、白糖10克、白芝麻2克,搅拌均匀即可。做法:将以上用料搅拌压均匀即可。适用于适合所有蔬菜的调拌。12、万能腌酱汁:食材配比:酱油300g,陈醋100g,糖50g,150ml植物油,放2片香叶,8颗干辣椒,2个八角,30粒花椒,姜15g,蒜30g。做法:锅中倒入植物油150ml,油热后放入姜蒜片,香叶,干辣椒,八角,花椒,煸到姜片蒜片姜片焦黄关火放凉。然后倒入要腌制的主料中即可。适用于这个万能酱汁可以腌黄瓜、萝卜条、豆角、蒜苔,蒜瓣。13、回锅酱汁:原料配比: A料(郫县豆瓣1千克,泡红辣椒、永川豆豉各200克,排骨酱、美极鲜酱油、白糖各50克,甜面酱100克,陈醋10克),姜末100克,花生油300克。做法:1.将A料中的郫县豆瓣、泡红辣椒分别剁成蓉。2.净锅置火上,下入花生油,中火烧至四成热,下入姜末炒香,再下入A料,转小火炒制10分钟-12分钟即可。温馨提示 :A料中的永川豆豉最好提前用四成热的色拉油爆香,这样可以防止豆豉在后面的操作中被炒碎。14、焖锅汁:食材配比:黄豆酱2勺、蚝油2勺、番茄酱2勺、酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、鸡精1勺。做法:所有食材搅拌均匀,需要的时候把调好的酱汁均匀地铺在要焖制的食材上表面即可。15、醋熘汁:食材配比:紫林陈醋1千克,清香米醋600克,白糖3.5千克,鸡粉300克,老抽450克,味达美酱油900克。做法:以上用料调匀即可。适用于:口味 酸甜咸鲜,适合烹调各种醋熘菜。以醋熘饹馇为例介绍一下它的应用方法:锅内放入色拉油50克,烧至五成热时,放蒜蓉10克爆香,下入提前煸炒好的白菜400克翻炒均匀,烹入醋熘汁45克,大火翻炒均匀,下入提前油炸至酥脆的饹馇200克和香菜段10克,大火翻炒均匀即可。16、全能酸辣凉拌酱汁:做法:2勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+少许糖+少许香油+少许盐+4瓣大蒜剁成泥+适量红绿尖椒圈和香菜碎。适用于凉拌五香牛肉、川香耳尖、麻辣土豆片等各类凉菜。17、蒜泥味汁:食材配比:蒜泥250克,精盐50克,味精50克,白糖30克,料酒50克,白胡椒20克,色拉油100克,小麻油50克,配制30份菜。做法:将以上调料加入清汤或凉开水750克搅拌均匀,然后放入色拉油及小麻油拌匀即成。适用于此配方汁可直接淋入装盘的鸡丝、肚丝、拌白肉等凉菜中,也可拌入原料然后装盘。蒜泥味汁一般多用于白煮类凉菜,所以不用酱油,其口味特点是蒜香浓郁,咸鲜开味。18、酱骨汁:食材配比: 色拉油400克,A料日本烧汁1630克,李锦记海鲜酱、顶好花生酱、散装芝麻酱、OK汁各150克,白砂糖、磨豉酱各100克,李锦记豆瓣酱5克,二汤2800克,生蒜蓉300克。做法:锅充分炙好,放入色拉油,烧至四成热时,放入生蒜蓉,中火炒出蒜香味,下入A料,小火煸炒出酱香味,倒入二汤,大火烧开,改小火熬至酱汁浓稠即可。适用于酱香微甜,主要是用来制作酱焖排骨、酱焖牛尾、酱焖鸡翅、酱焖牛仔骨等。19、万能素菜汁:做法:1勺糖+3勺蒜末+2勺香油+3勺生抽+2勺蚝油+2勺香醋后。充分调和搅拌均匀。适用于素菜,如凉拌黄瓜,凉拌菠菜,凉拌金针菇等。20、酥鱼汁:食材配比: 美国辣椒仔60毫升,泰国鸡酱800克,番茄沙司150克,李锦记蒜蓉辣椒酱225克,海鲜酱160克,白醋120克,桂林辣酱50克,安哥石榴味糖水200克。做法:以上用料混合均匀即可。适用于 咸鲜微辣,常用在炸小酥鱼比如小鲫鱼、小黄鱼、小凤尾鱼的浸泡汁。

4.怎样做酱香烤鱼

前言超级简单的懒人菜啊。味道也特别鲜美。这条鱼真的是好大啊。我家62L的烤箱,我还把鱼头切掉了,放在烤盘里还满满的。材料主料:鲢鱼1000g;辅料:料酒适量、原味烤肉料20g、糖适量、醋适量、孜然适量、六月鲜豆瓣酱适量酱香烤鱼1连鱼去鳞、去内脏、去头,洗净将洗好的鱼用刀将鱼骨分开,将鱼变成扁片状,用刀在鱼身上划出菱形,便于入味。将原味烤肉料加入适量水、料酒、糖、醋搅拌均匀,将处理好的鱼放入,腌制一段时间,注意隔一段时间鱼要翻面,继续腌制大约腌了1小时吧。2将腌好的鱼鱼皮朝下摆入烤盘。烤箱不用预热,直接将鱼放入,调温度180度,烤大约15分钟3将鱼取出翻面,鱼皮朝上,在鱼皮上涂上适量的六月鲜豆瓣酱,并撒上孜然4然后放入烤箱继续烤大约15分钟即可。小贴士在鱼身上切花刀的时候不要切太深啦。太深鱼翻面的时候容易断,就像我做的这条鱼有一面切深了。后来翻面时都散开了。但是切深了更好入味,实践也证明了。我切深的那面更好吃。所以如果大家不介意卖相的话当然还是切深点好。总之如何取舍全凭大家的喜好了。还有烤的时间不要太长,熟了即可,这样肉质才更加鲜美。嘿嘿。

5.酱香烤鱼怎么做

前言很高兴可以跟着西马栀子导师一起学做烤鱼,因地域不同饮食习惯不同各家的口味也不同。我们这里做烤鱼都习惯用香茅草、缅芫荽等野生的香料和辣椒来腌制鱼肉制作烤鱼。而向西马栀子导师这样事先将廋肉、 洋葱、 土豆 、胡萝卜等肉类蔬菜炒熟后再放入鱼肉中制作烤鱼的方法还是第一次接触和学习。上次朋友送来一条江鱼,用鱼头和鱼尾炖汤还剩大块的鱼肉在冰箱里,所以这次制作烤鱼不打算再买鱼。鱼肉不但营养价值很高,而且鱼肉脂肪少、热量大,常吃鱼不易发胖。这段时间都是在爸妈家吃饭,由于爸爸身体不好不能吃辣,这道菜最后没有用郫县辣酱,只放了一些没有太多辣味的黄酱在里面,这样就使这道烤鱼虽没有辣味却充满了浓郁的酱香味,而且还有瘦肉、 洋葱、 土豆 、胡萝卜的加入让这道烤鱼多口味、多营养、多健康!材料主料:草鱼肉800g;辅料:油适量、盐适量、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、黄酱50g、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、料酒适量酱香烤鱼1瘦肉切成片,放入盐、料酒、生抽抓匀后备用。2鱼块中放入料酒、盐提前腌制半小时备用。3土豆、胡萝卜切块、洋葱切好备用。4烤盘铺上锡纸,上面撒上一层切好的洋葱。5鱼肉抹上一层酱油和食用油,然后放在洋葱上面。6将鱼肉加入烤箱中高温烤20分钟。7同时切一些葱姜蒜备用。8炒锅倒油烧热,下入土豆块,煎炸至土豆表面焦黄熟透后捞出控油备用。9放入胡萝卜炸两分钟后也捞出控油备用。10锅中留底油,爆香葱姜蒜。11放入肉片翻炒熟。12放入一汤匙的黄酱翻炒出香味。13按个人口味加入料酒 、酱油 、醋、 糖和适量的清水,烧开后关火。 14将鱼肉从烤箱中取出来,撒上炸好的土豆和胡萝卜块。15加入炒好的肉片汤汁。16放入烤箱中继续烤15分钟。17烤好后取出来,表面撒一些香菜后即可上桌。小贴士1、喜欢吃辣的人可以用郫县辣酱和辣椒酱来制作这道烤鱼。2、鱼类可以是随意可买到的鲤鱼、草鱼、罗非鱼。3、菜类、调味料随个人的喜好和口味加入。

对于想要学习小吃方面的学习,通过7种不为人知的烧烤酱汁配方大曝光,上千家烧烤店正在使用!,冬日小火炉烤鱼,老厨师告诉你烤鱼酱料配方秘诀,美味还健康!,寻渔记|20种料汁配方、鱼香汁、京酱汁、麻辣汁、红油汁、喜欢的收藏,怎样做酱香烤鱼,酱香烤鱼怎么做?? 也能有一些基本的了解。

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