酱鸽的做法家常做法，厨师长教你：“家常辣椒酱”的做法，鲜辣且回味无穷，先收藏了

要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于酱鸽的做法家常做法，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.乳鸽新做法，烹饪简单却鲜香味十足！

天气回暖，正是食补好时节！俗话说‘一鸽胜九鸡，无鸽不成宴’，乳鸽高蛋白、低脂肪、营养丰富，是很多人进行食补的首选！鸽肉四季均可入馔，但以春天、夏初时最为肥美。鸽肉不但营养丰富，还具有一定的保健功效。鸽肉易消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，可以说是“动物界的人参”！鸽子肉鲜嫩味美，用来炖着吃是大多数家庭的首选。但是今天给大家换换口味，将鸽肉炒着吃！生炒鸽松，将鸽肉的美味达到升华！生炒鸽松相对于传统的“清炖”来说，给鸽肉尽添了许多风味。最大程度上保留鸽肉的醇香味，鸽子肉在饱吸油汁后肉质更加细嫩软滑脱骨。这样的烹饪，将鸽肉的美味才是真正的达到升华，舌尖的诱惑！

2.厨师长教你：“家常辣椒酱”的做法，鲜辣且回味无穷，先收藏了

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3.厨师长教你：“盐煎肉”的家常做法，味道独特，川人的最爱

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4.爱吃鸽子的一定要收藏，教你5种鸽子最好吃的做法，看你爱吃哪种

​说到鸽子肉，相信大家都知道很补，但是你们可知道它还很好吃！古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.4%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类。这期的美食教程，天健美食坊就给大家分享鸽子的几种美味吃法，喜欢吃鸽子的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！​NO.1 鸽子汤准备食材如下：乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量具体做法如下：山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅!​NO.2 烤鸽子准备食材如下：鸽子1只,油5克,盐3克,料酒3克,蚝油3克,姜5克,白砂糖3克具体做法如下：鸽子洗净，用厨房纸吸干水分,加入食盐调味料，加入姜片，用保鲜膜封好，放入冰箱腌2小时以上,取出，用烧烤叉叉好，腌鸽子的汁淋在鸽子身上,放入烤箱，设置上下火200度，时间30分钟,30分钟后，鸽子就熟了,取出烤叉便可!​NO.3 脆皮乳鸽准备食材如下：乳鸽2只,葱2条,姜3片,食盐少许,酱油4汤匙,八角2粒,花椒少许,白酒1汤,匙虾片12片具体做法如下：将杀好的鸽子擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右,烧热锅，下油(宜多)，至七分热时，放入鸽子，用小火炸约2分钟，漏勺捞出备用,将炸油再烧至十分热后，用汤勺舀油向漏勺中之鸽子身上浇淋遍,趁热将每只切成4块(先将头切下，再直剖两半，然后横切为二)，排列在大碟内，中间堆放炸泡之酥虾片即可。​NO.4 火腿蒸鸽子准备食材如下：鸽肉1只，火腿1块，食盐1小勺，葱2根，姜1片，料酒1小勺具体做法如下：鸽子清洗干净，擦干水份，火腿切片，生姜切片，葱1根打结；在鸽子身上均匀的抹层盐(入味)，在鸽子身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽子身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上)，蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可！​NO.5 鸽子炖板栗准备食材如下：鸽肉1只,板栗250克,盐1勺,姜几片,红枣50克,枸杞子30克具体做法如下：准备好一只鸽子,准备好红枣、枸杞和姜,准备好板栗,鸽子和板栗放入汤锅内,加入姜片，红枣和枸杞,放入电炖锅主体,内外加水，盖好烤煮2小时掀盖,加盐调味,盛碗就可以开吃了!​好啦，朋友们！鸽子的吃法还有非常的多，今天暂时就先给大家分享这几种美味的吃法，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的！如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

5.红烧鸽子杂的家常做法

前言 在清理冰箱里的东西的时候找到一盒鸽子心和鸽子肾,可以炒一盘红烧鸽子杂了~放了颗红椒,颜色很漂亮~材料主料：鸽子心、鸽子肾；辅料：鸡精、糖、酱油、淀粉、盐、白胡椒、孜然粉、葱、红椒红烧鸽子杂1材料准备:鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒.2先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒.3放入盐,鸡精,酱油,糖,少许白胡椒,我还放了一点孜然粉调味,最后用淀粉勾芡就可以了~

6.鸽子的做法

鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。 营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明，人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，造成人体亚健康。长期食用还会导致孕妇回奶。 最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧！

对于想要学习小吃方面的学习，通过乳鸽新做法，烹饪简单却鲜香味十足！，厨师长教你：“家常辣椒酱”的做法，鲜辣且回味无穷，先收藏了，厨师长教你：“盐煎肉”的家常做法，味道独特，川人的最爱，爱吃鸽子的一定要收藏，教你5种鸽子最好吃的做法，看你爱吃哪种，红烧鸽子杂的家常做法，鸽子的做法?? 也能有一些基本的了解。