一、越南语初级培训
采用【新编越南语口语教程上册】主要分为两大部分，语音部分和口语部分，语音部分侧重培养学生的越南语语音知识，口语部分则重点培养学生交际方面的语言表达能力诸如问候、介绍、数和时间的表达、问路、打气、介绍家庭和婚礼以及参加葬礼等方面的口语表达。
二、越南语中级班
采用【新编越南语口语教程】包括购物、节日、租房、饮食、看病、上网、过海关、交通、娱乐、旅游、运动、会展、合同、贸易、邮电、通讯等，涵盖了越南社会生活的各个主要方面，使学生能够为今后与越南开展经商、旅游等交往活动打下良好的语言基础。
三、越南语高级班
采用【标准越南语基础教程①】龙子仙孙、槟榔的故事、明天、回访母校、越南人的春节、花与越南人的赏花风俗、非同寻常的毅力、人见人爱的美、越南的气候、西贡雨、古今越南婚礼、火焰、饮食文化、拜祭马克思、挖井、那年春天、河内，越南的首都等，使学员更加深刻的了解越南的社会文化和现实生活，更加地道、实用性强。此阶段的学员不仅仅停留在听说的阶段，而更加侧重于翻译的部分。
四、越南语商务班
采用【经贸越南语实务】教程，涉及市场调查与谈判技术、商贸信函、贷款/投标/旅游合作/写邀请信及公司简介、商品名称/品质/数量/包装条件、交货条件和目前两国边界订购商品的条件、国际贷款的支付和目前边贸结算的做法、商品买卖合同和在进出口业务中常用的各种单据
五、旅游越南语培训班
采用【走进越南-越南语情景会话80篇】其中的旅游篇，主要学习如何用越南语来联系旅游公司、乘车、部分旅游景点的越南语表达法、游客必读、海关规定、旅游线路纳税等。
