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南京仁人营养师招生简章

授课机构:南京仁人职业

地址:中国南京市中华路8号3F

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成就二十一世纪钻石职业的终南捷径——营养师招生简章
在我国,真正称得上营养师的人并不多,其原因是我国对营养师这一技术职称还没有一个统一的评判标准,虽然卫生部有营养师这一专业职称,但也仅限于医院内从事营养工作的医务人员。在国外,营养师比医师的人数还多,这与他们国民整体文化素质和健康意识较高、重视预防的医疗模式有关。在日本,每300人中就有一名营养师,在美国,约1000人中就有一名营养师,诊所、健身俱乐部有否营养师也成了档次高低的象征;而*,平均30万人中都不一定有一名称职的营养师。随着我国经济不断发展,人们防病保健意识的不断提高,特别是《国民营养条例》的出台,*营养师的需求量大得很。预计未来3~5年,随着《国民营养条例》这一法规的实施,营养师的缺口可能达50万以上,5~10年后*可能需要100万或更多不同级别、不同分工的各种营养师。  
主办单位:南京市秦淮区劳动局、南京仁人职业培训学校
 一、南京公共营养师培训考试介绍:
根据人民共和国劳动和社会保障部《关于开展营养师统一鉴定的通知》,06年开始在推行营养师认证考试,从业者必须经过相应培训并取得证书后方可上岗。

二、南京公共营养师培训考试发证:
参加本职业本等级正规培训,达到规定标准学时数,并经理论知识考试和专业等考核,成绩合格者,颁发人民共和国劳动部公共营养师证书,实行统一编号、统一登记、统一管理,可网上查询,通用,终生有效,不需年审,出国换证有效。

三、南京公共营养师培训就业方向:

职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创办营养咨询公司;

医药类营养师:主要从事药品流通环节的营养指导,临床营养护理保健工作;

保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;

餐饮类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨及厨师工作;

食品类营养师:主要从事食品、快餐、保健品等研发、生产、代理和销售工作;

职业营养讲师:在食品、医疗保健等行业从事营养健康教育、课题研究和培训工作。

咨询类营养师:为美容院、健身中心、社区、企业家、职业经理人、高收入家庭、疾病患者等提供个性化的营养咨询服务等等。

三、南京公共营养师培训培训内容:

采用劳动和社会保障*指定教材,培训内容主要包括:基础营养学,食品营养学,社区营养学,临床营养学,配餐营养学,运动与美容营养学,食疗与药膳、营养咨询业务运营与管理等等。

四、南京公共营养师培训培训师资:

特聘企业实战培训专家、*高校资深老师授课,负责培训的教授和专家教学经验丰富,得到广员的一致好评与尊重。  

五、南京公共营养师培训考试时间:

六、南京公共营养师培训考试题型:

日期

职业名称

等级

考试时间

备注

3月22日
5月17日
7月19日
9月20日
11月22日

公共营养师

4-3级

08:30-10:00
(理论知识考试)10:30-12:30(技能操作考核)

理论、技能均采取笔试

公共营养师

4-3级

职业道德理论知识

选择题、判断题

100

纸笔作答

100

*

专业技能

计算、案例设计、案例分析、陈述

5

纸笔作答

100

*

 

七、南京公共营养师培训指定教材:
鉴定统考教材

编号

教  材  名  称

单价

出版社

 Tk30

公共营养师教程(基础知识)

48

劳动出版社

 

公共营养师教程(三级)

52

劳动出版社

 

公共营养师教程(四级)

43

劳动出版社

 

公共营养师辅导

20

省编

 

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