厦门现在学什么技术好？技术在于西点蛋糕培训学校学做西点X8

现在学什么技术好？福建华南西点蛋糕培训学校学做西点在于技术的培训X8。

现在学什么技术好？学做西点？又要到哪个西点蛋糕培训学校？这些问题一直是个让人头疼的难题，也是一个不好回答的问题。现在很多刚毕业没有找到工作又想学技术的学生，一直都有这个疑问——现在学什么技术好？

到福建华南西点蛋糕培训学校学做西点，解决你的问题——现在学什么技术好。现在到福建华南西点蛋糕培训学校学做西点好。

主料：

苦甜巧克力140克、鲜奶油1／4杯、奶油25毫升、兰姆酒或白兰地30毫升。 装饰苦甜巧克力150克、可可粉1杯、杏仁片或椰子粉半杯

工具：

食物调理机、橡皮刀、糖浆温度计、小汤匙两支

做法：

1、奶油室温回软，杏仁片用烤箱烤熟备用。把巧克力先用刀切碎，然后放入食物调理机打成更细的颗粒

2、将鲜奶油放入小锅中加热至边缘冒泡微沸，随即把鲜奶油倒入巧克力中，静置约1分钟，然后用橡皮刀轻轻搅拌至巧克力融化，加入放软的奶油拌匀，*加入兰姆酒或白兰地拌匀即可。覆盖一张保鲜膜，移入冰箱中冷藏约1小时至凝固不会流动

3、取出，用两支汤匙挖取一小球巧克力，来回反复铲起、抹圆，然后把整形好的软巧克力排放在平盘里备用

4、将装饰使用的巧克力也切碎，放在大碗中，隔水加热至融化，放入温度计，加热至巧克力的温度介于32－34摄氏度，取一个软巧克力放入巧克力中滚一下，然后立刻放入杏仁片中，沾裹一层外衣，滚好之后先不要取出，等大约3－5分钟再拿出来，这时巧克力差不多变硬了，外衣就不易脱落

5、全部做好之后，装盒，放回冰箱冷藏保存即可

松露巧克力是典型的法式点心，是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。福建华南西点蛋糕培训学校学做西点，一起品尝，一起回味巧克力的香浓。

现在学什么技术好？学做西点？又要到哪个西点蛋糕培训学校？你的问题不再是问题。