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福州初、中级公共营养师班培训

授课机构:福州华南职业

地址:厦门湖里大道78号(华光站)

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 初、中级公共营养师班(营养配餐员)

理论:各类营养素、各类食物的营养价值、常用原料基础知识、食品卫生及其污染、食品容器及包装材料的污染、食品保藏、餐饮成本核算、平衡膳食
实践:各类人群营养餐的制作、营养食谱的制定
职业规划:培养能够独立配餐及营养指导的专业人才。
颁发证书:本校《结业证书》
          省厅《上岗证书》
学制:80课时
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