[无锡市]无锡短期厨艺技术培训班博奥优惠招生

 无锡新吴区博奥烹饪美食技术培训-----无锡短期厨艺技术培训班博奥优惠招生

专业介绍：

该专业享受专业奖励，免学费。主要培养掌握中餐烹饪的基本理论知识与技能，能胜任饭店餐饮和餐饮业烹饪技术操作与管理的中级应用性专门人才。 

主要课程：

文化基础课：语文、数学、英语、政治、计算机技术基础，以及饭店情景英语，中式菜点制作、烹饪原料知识，食品营养与卫生，菜点成本核算，中式点心技术，冷盘制作、食品切配技术、食品雕刻等专业课程。

专业介绍：

该专业享受专业奖励，免学费。主要培养掌握中餐烹饪的基本理论知识与技能，能胜任饭店餐饮和餐饮业烹饪技术操作与管理的中级应用性专门人才。 

主要课程：

文化基础课：语文、数学、英语、政治、计算机技术基础，以及饭店情景英语，中式菜点制作、烹饪原料知识，食品营养与卫生，菜点成本核算，中式点心技术，冷盘制作、食品切配技术、食品雕刻等专业课程。