[无锡市]无锡小炒培训饭庄实体店技术传授

 无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡小炒培训饭庄实体店技术传授

无锡川菜培训内容：（学会为止）；

泡椒猪肝、鱼香肉丝、水煮肉；片、毛血旺、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉、爆炒腰花、姜爆鸭、肉沫茄子、麻婆豆腐、尖椒鸡、辣子鸡、剁椒鱼头、红烧肉、酸菜鱼等等；

1、刀法、掂锅的练习；

2、肉类的码味腌制；

3、炒制过程中的注意事项、味道的把握；

4、成品摆盘；

无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206

硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；