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[无锡市]无锡小炒培训饭庄实体店技术传授

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 无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡小炒培训饭庄实体店技术传授

无锡川菜培训内容:(学会为止);

泡椒猪肝、鱼香肉丝、水煮肉;片、毛血旺、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉、爆炒腰花、姜爆鸭、肉沫茄子、麻婆豆腐、尖椒鸡、辣子鸡、剁椒鱼头、红烧肉、酸菜鱼等等;

1、刀法、掂锅的练习;

2、肉类的码味腌制;

3、炒制过程中的注意事项、味道的把握;

4、成品摆盘;

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硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;

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