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1、厨德佳；

对于厨师来说，厨德是放在*位，一个没有厨德的厨师，即使是厨艺再好，也是难以出头，难以被这个社会被这个行业所认同的。

2、厨艺好；

俗话说：360行，行行出状元。厨师这一行的状元就是厨艺好的人，只有厨艺好，到哪都有自己的位置。但凡厨艺好的人都在背后默默了努力了多久，从小工干起，一道菜品可能要重复做上千百遍，慢慢自己的悟出经验，熟练掌握所有菜品的制作步骤和注意要点，才能慢慢做到厨艺好，拥有令人信服的本领。

3、有修养；

厨师朋友们常常要面对不同的顾客，有时候顾客无理取闹甚至出言不逊的时候，即使心里再委屈再不忿我们都要做到面不改色，不出言顶撞，不在菜品里面动手脚，好像这些事情都不曾发生过一样，说实话，我们不是机器人，我们也有感情的，我们能做到这样只是因为我们的修养比较好而已。

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