[无锡市]无锡惠山区短期厨师培训家庭厨艺班

 无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡惠山区短期厨师培训家庭厨艺班

无锡博奥中餐厨师培训班授课内容：

1、理论部分：讲授《原料知识》《原料加工》《营养卫生》《成本核算》《宴席设计》等专业知识。

2、基本功培训：开设刀工、勺工和火工等基本功课程的强化训练。

3、演示教学：专业技师亲自传授，流行菜、特色菜、招牌菜、系统传授川，鲁，淮，粤四大菜系精 选的代表菜和当今社会*的菜肴，包含高档干货原料涨发与加工。顶汤的吊制方法，鱼翅，鲍鱼，龙虾等经典菜的当场演示。

4、实际操作：结合30多种烹调技术，每个菜肴全部由学员亲自动手，烹制教学品种，教师辅导，答疑。

5、食品雕刻：特聘食品雕刻技师讲授食雕的基本方法。

无锡博奥中餐厨师培训班特别服务：

1、我校常年招生，手把手教，包教包会，提供所有实习用料。

2、毕业后的学员，我校可以统一安排就业岗位，直到满意。

初级：满16周岁及16周岁以上，身体健康，无传染疾病者均可报考；

无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206

硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；