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江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡短期厨师培训满意后再签订合同教学
无锡博奥粤菜厨师技术培训技术水产小炒,水煮鱼片、红烧鱼块、泡菜鲫鱼、清蒸武昌鱼、香酥刁子鱼、干煸鱿鱼丝、双椒炒鳝丝、蒜仔炒鳝段、香辣基围虾、草菇爆虾球、香辣文蛤、怪味田螺等。米面小炒,蛋炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、花式炒饭、花式炒面、炒粉等厨圣坊炒菜课程:
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教授的菜品有:清蒸鱼(武昌桂鱼鲈鱼石斑鱼多宝鱼)红烧(草鱼鲤鱼罗非平鱼)剁椒鱼头油焖大虾腰果虾仁蒜蓉粉丝蒸(扇贝丝瓜菜)上海菜梅菜扣肉西红柿炖牛腩萝卜羊肉鲍汁凤爪鱼鲍汁狮子头茶树菇鸡块重庆辣子鸡麻仁鸡蛋拔丝山药油淋菜心香菇扒芥蓝水煮肉片回锅肉芦笋金蒜黄鱼贴饼子干锅菜花干锅千叶豆腐松仁玉米干煸豆角酸菜鱼水煮鱼黄色虾球四喜丸子糖醋丸子腊八蒜烧驴肉杏鲍菇青椒炒肉丁萝卜丝羊肉丸蒜香鸡翅农家一锅出清爽辽参浸金汁酱大骨腊八蒜青椒炒扒糕等;
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