[无锡市]无锡短期厨师川菜培训学校江湖菜大排档培训

 江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训------无锡短期厨师川菜培训学校江湖菜大排档培训 

川菜----为*八大菜系之1，大多以麻辣为主。荤素均可。

经典菜品：毛血旺、水煮鱼、水煮肉片、北渡鱼、太安鱼、夫妻肺片、辣子鸡丁、剁椒鱼头、口水鸡、尖椒炒牛肉、麻辣香水鱼、白砍鸡、酸辣海蜇头、鲜锅兔和沾水兔、等。

代表小炒：麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、肉末茄子、泡椒猪肝、番茄炒蛋、青椒肉丝等宫保鸡丁、韭菜豆干、尖椒拱嘴、火爆腰花等。

课程安排：每天早上9点----下午5点，为实操练习段，可灵活安排时间来学习。滚动式，专人专教，1对1实操，随到随学，不分节假日。

无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训------无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206

硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；