课程详情 在线报名
江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡新区小炒快餐技术培训特色小炒快餐培训
根据中式快餐、小炒店、大排档的需求,特别开设的厨师小炒快餐班,时间短,边理论边实践,动手能力强;内容丰富,每天除指导练习刀工、翻锅、调味外,学习3-4道菜;学习内容系统全面。名师教授,从食材选购、加工制作,到店面设计、定位定价,全面辅导。使你开心学技艺,轻松开小店,安心赚大钱。
培训内容:
1小炒基础:刀工、翻锅技术,生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等。
2食材处理:青菜处理,家禽处理,水产品处理,干货水发,肉料腌制等。
3肉类小炒、蔬菜小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒;
无锡博奥小炒快餐培训,小炒快餐技术培训,特色小炒快餐培训;
只要一个电话
我们免费为您回电