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无锡博奥职业培训---无锡博奥厨师培训无基础者一次学会直到学会为止
学习内容:
从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性,由特级教师演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、上浆、挂糊等基本知识及技能;八大菜系经典名菜,酒店流行菜,南北江湖菜,特色川菜、宫廷菜,私房菜,家常菜,都市时尚菜、都市养生菜、都市美容菜和药膳滋补菜等,鲍鱼、鱼翅、龙虾、乌鱼、蟹、海鲜等的品质鉴别和特殊烹制工艺,水果、艺术拼盘,展台设计,啤酒鸭、香辣蟹、羊肉汤锅、狗肉汤锅、花江狗肉、铁板烧、汤锅、特色卤菜、精品凉菜、各种风味名小吃、特色小面、担担面、牛肉面、杂酱面、宜宾燃面、过桥米线、酸辣粉、各种炒饭、各式盖椒饭等。
无锡博奥厨师培训学校向学员郑重承诺:
1、完成我校规定学时,可以确保无基础者一次学会,如学不会则免费学,直到学会为止。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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