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无锡博奥职业培训---无锡博奥厨师培训烹饪专业的技术人才
培养目标:以培养大厨、主厨的烹饪专业的技术人才为目标。
培养对象:热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。
学习内容:学习烹饪原料及加工技术、营养与卫生,成本核算,宴席知识,系统传授八大菜系经典名菜和仿膳菜、清真菜、官府菜、海鲜、野味、大型整雕、花色拼盘、潮州卤水、药膳、煲汤、火锅、吊锅、瓦罐、石板、铁板等多种中高档菜肴制作技术及烧、炒、爆、熘、蒸等多种烹调方法。
理论实践相结合,学员亲手操作(包教会)。考试合格颁发《人民共和国证书》,全部负责推荐安排到酒店工作。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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