[无锡市]江苏省无锡哪里有学习川湘菜的地方

 江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---江苏省无锡哪里有学习川湘菜的地方

江湖菜成形是近十来年的事，以前只闻菜名不成体系。江湖菜是先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。

江湖菜是属于重庆比较地道的传统美食，特别适合于中餐厅和夜宵大排挡，各地休闲的城市越来越多，这也是一个时代的发展所带来的商机。江湖菜它也属于中餐的一种，有一种说法：中餐乃民族的经典传统美食，是永远不可淘汰的，随着时代的进步，江湖菜也有所提升及更新，以前只存在于路边滩的下酒菜已慢慢渗透到桌面，从小型的夜宵店到中型的小餐馆再到大型的宴席，市场之大不容小视。

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