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无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡新区博奥粤菜私房菜培训火热报名中
理论教学:学习各类原材料初加工,刀法运用及切配技术,砧板馅类制作及腌制方法;调味方式及原则。火候的作用及掌握,粤菜18种烹调法的定义与运用。熟知季节时令菜肴的基本要求及成色标准。中厨职能及分工知识、成本核算及大锅菜制作技巧。
江苏省无锡博奥厨师培训学校教学模式:阶段式教学,实践操作为主,理论为辅,厨房各岗位技能实训。
无锡博奥厨师培训学校授课模式:理论与实践相实合,充分保证每个学生都能制作到。小班授课,上课过程中的一切用料由学校提供,为结业学员推荐工作,并且推荐实习单位。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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