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无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡新区厨师技术培训班博奥美食技术培训招生
无锡博奥烹饪(红案班);
招生对象:*及*以上文化程度者,有志于学习烹饪的社会各界人士;
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和红案技工;
学制:二个月;
学习内容;
主打厨艺:川菜、湘菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、宫廷菜、江湖菜等;
专业基本功:彩盘、冷碟、雕刻、刀工、刀法、翻锅等;
经营课程:成本核算、流行菜的特点及推广、宴会设计、酒店经营与管理;
掌握菜肴:200道以上;
认证项目;劳动部证书;
学校结业证书;
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格证书后,可推荐到各种大、中、小型宾馆、酒楼、学校及其它企事业单位,从事餐饮加工和管理工作。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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