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无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡特色菜系培训脆皮扣肉培训招生
良庆吹皮扣肉是“良庆三宝”中的一宝,是广西壮族自治区的传统草根美食,吸收了奥味、港味的特点,有加入了壮族个嗜酸的元素,更突出了良庆的本土特色,具有选料上乘、色泽橙黄、皮薄酥脆、肉香味醇、入口芳香、酸甜甘美,肥而不腻、健胃滋脾,提神醒脑等特点,深受顾客欢迎。
培训内容:
1、提供良庆脆皮扣肉的全套技术和配方,包教会;
2、提供良庆脆皮扣肉的原料筛选、腌制、调味等各种加工技术;
3、提供脆皮扣煎、炸的制作技术;
4、投资预算分析与经营管理方法。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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