[无锡市]无锡新区短期炒菜培训班博奥学校报名点

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项目介绍：

炒菜，*菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。炒菜是*菜区别于其他菜肴的基本特征，用碟形薄生铁锅，旺火热油，分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。炒菜，可以说是较基本的也是应用较广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材，经过加工或采用适当的辅助措施，滑油或焯水后，放入烧热的油锅中，用旺火或中火迅速翻炒，加入调味料做成菜的烹调技法。

炒菜几乎人人都会油一热菜倒进锅里，然后不停翻炒至成熟加调料即可，这种简单的炒菜方式已经让食客厌倦了，再怎么样也炒不出花样，还是那个老味道，不免让人产生味蕾疲倦，如果你想炒出来的菜更美味，你的炒菜技术想更上一层楼的话来无锡博奥培训学校学习吧，来学习提高你的炒菜质量更是好吃又简单，适合保姆以及家庭主妇想学做菜的人，包括家里的小孩子不想吃饭等人群。

无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206

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