[无锡市]无锡新区厨艺技术培训班短期厨艺培训报名学校

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特点：高温蒸出的米饭，放入金属容器中，外面包着木桶，显得高档、干净、卫生，又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶。

学习菜肴包括：酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸县香干、四季豆炒肉、凉瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西兰花肉片、荷兰豆炒肉片、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、胡萝卜肉丝、雪里红肉沫、尖椒炒肉、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、酸辣猪肝、小笋腊肉饭、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、酸辣鸡杂、香菇滑鸡、土豆烧鸡块、酸辣腰花、红烧大肠、腐竹焖鸡、小炒牛肉、梅菜扣肉。

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