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首页 > 培训课程 > 职业技能培训课程 > 厨师培训课程 > [东城区]猪肉*期处理,老汤制作更新时间：2024-06-01

[东城区]猪肉*期处理,老汤制作

授课机构：太原香香姐小吃培训有限公司

地址：太原市小店区南中环街北张住宅小区南区9号楼3单元102室

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卤制熟食包括了香料配置 猪肉前期处理,老汤制作,老汤保存 熏制技术 卤汁制作 卤煮火候掌握 上色技术 包括卤猪头,猪蹄、猪心、猪肝、猪舌头、猪大肠、猪肚子
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