[南宁市]南宁华焙西点单学烘烤培训

广西南宁市华焙西点培训
找专业   学技术    学习西点是门路
学西点   到华焙
我们的优势：在最短的时间内教会技术，小班开课，举一反三的教学模式，我们的教师专注于西点研发、创新，集合市场最人气的产品教学，更着重于实战特训
华焙西点面向全社会招生培训，由10多年行业经验并荣获“高级烘焙师称号”的西式面点师亲手执教，
我们的教学原则：以实操为主，毕业就可以开店的目标！
学员每天必须自己动手操作
我们的教学方式：针对性教学，人手一份材料，做出的产品，可带回！

我们上课时间是：周一到周五，早上9点半到下午5点，周六、周日放假，老师带学生到外场实操演练
招生范围包括:

烘焙班   3000元（费用包含：技术转让费、学习资料费、学习材料费、工具、服装）
4.课程安排：
60天课时，不算周末以及法定节假日（一期学不会,下期免学费再学，只收材料费)
5.上课时间：
am9:00-----11:20 pm12:40-----17:00【周六、周末学校放假】
6.学员就餐：
学校有食堂，大众消费，学员可根据自己需求选择。
7.学员住宿:  （自理，推荐场地住址）
8.就业保障：
合格学生毕业*分配或者我校支持学员独立开店.
9. 报名方式：
以上课程随到随学，均免收报名费，除学费，教材费用之外不再另收其他杂费，报名时须带一寸彩照两张，身份证复印件一张.
大岭路口 公交线路：4路; 33路; 53路; 54路; 58路; 66路; 76路; 204路; 207路; 222路; 604路; 605路; 804路; k1路
面包烘焙班（课程30天）
   课 程 内 容：
   甜面包类
   A花式类：广式菠萝包、蜜汁包、肉松卷、奶油包、毛毛虫面包、酥皮包、香肠包、红豆包、披萨、豆沙卷、香芋包、菠萝餐包、百里香包、黄金条、甜甜圈 、炸包、墨西哥面包、猪猪包
B包装类：甜方包、提子方包、肉松土司、红豆土司、牛油排包
   掌握烘焙包类的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装制作流程。了解烘焙包类制作材料的性质及工具设备的使用方式。
   丹麦面包类
   黄桃丹麦包、火腿丹麦包、牛角丹麦包、水果丹麦包、、
   掌握丹麦面团的特殊性、学会控制丹麦面团的温度及丹麦开酥机的使用方式
  芝士类
   日式轻芝士、草莓乳酪、蓝莓重芝士
   了解高端蛋糕的制作手法，奶酪轻重芝士蛋糕的操作；
 酥饼类
   广式老婆饼、红豆饼、绿豆酥、曲奇饼、核桃酥、瓜仁酥、花生酥、鸡仔饼、泡芙、麻纱曲奇
掌握烘焙西点的制作手法，西点多数是饼、酥类产品，让学员更加理解开酥的运用和重要性。
   挞、派类
   广式蛋挞、葡式蛋挞、水果派
   掌握挞类的开酥技巧和各种烘焙模具的运用和使用技巧。
   常温蛋糕系列
   戚风蛋糕、海绵蛋糕、蜂巢蛋糕、千层蛋糕、肉松蛋糕、杯子蛋糕、重油蛋糕、虎皮卷、天使卷、绿茶蛋糕 、巧克力蛋糕、提子蛋糕、蛋糕胚、脆皮蛋糕
   掌握各种蛋糕系列的制作，不同的蛋糕不同的烘烤方式及打发技巧。